Azienda Agricola
Francesco BRIGATTI

Suno  -  Piemont
6 Hektar
20.000 Flaschen / Jahr
www.vinibrigatti.it
Die Weinberge für der Cantina BRIGATTI

"Nordpiemont bietet neben den bekannteren, Nebbiolo-dominierten Weinen auch reinsortige Uva Rara und Vespolina. Immer wieder bestätigt sich Francesco Brigatti in Suno bei diesen raren Sortenweinen als einzigartiger Könner! Erschrecken Sie nicht, wenn Sie zu Brigatti fahren: Seine Weinberge liegen im absoluten Wein-Niemandsland! Und doch gehört sein Möt Ziflon zu den historischen italienischen Nebbiolo-Weinen. Brigatti besitzt das, was in Italien leider Mangelware ist: önologische Zivilcourage. Er verzichtet auf jegliche Kompromisse; er versucht nicht mal im Ansatz, seinen Vespolina zugänglicher zu machen, indem er das Tannin etwas glättet ……. Vespolina steht auf dem Flaschenetikett, und Vespolina ist drin in der Flasche. Mit dem vollen Charakter. Ob Vespolina einem dann schmeckt oder nicht, ist eine völlig andere Sache! Ich liebe solche originalen Weine… auch weil sie mutige Bastionen gegen die Banalisierung der Weinwelt sind…“
Zitat: Andreas März in seiner Weinzeitschrift MERUM

Die Familie Brigatti blickt in Suno, einem kleinen Weinörtchen, das nördlich von Novara zwischen der Po-Ebene und dem Lago Maggiore am Fuße der piemontesischen Alpen liegt, auf eine über einhundertjährige Tradition zurück. Francesco Brigatti bewirtschaftet 6 Hektar Rebland und vinifiziert mit Hilfe seiner Frau und seiner Eltern etwa 20.000 Flaschen Wein im Jahr.

Naturnah angebaut werden nur autochthone (einheimische) Rebsorten wie die weiße Erbaluce und die roten Uva Rara, Vespolina, Barbera und Nebbiolo. Die „Colline Novaresi“ sind in Deutschland fast unbekannt. Die Touristenströme fließen entweder südöstlich vorbei in die Langhe, ins Gebiet des Barolo und Barbaresco, oder sie versiegen kurz vor Suno am Lago Maggiore. Schade, denn die „Colline Novaresi“ mit ihren sand- und tonhaltigen Böden bieten eine Vielzahl an sehr interessanten Weinen, die dem aufgeschlossenen Weinfreund schöne Weinerlebnisse schenken können. Die Brigatti-Weine versprechen ein eigenständiges, charaktervolles Trinkerlebnis. Sie benötigen viel Luft und Zeit zur Entfaltung und schmecken meist erst am zweiten Tag nach dem Öffnen der Flasche so richtig gut.
 

2010

 Uva Rara

Die Uva Rara ist eine besondere Rebsorte, sie besitzt große, fleischige Beeren. Sie ist eine der wenigen Weintrauben, die man auch mit Genuss essen kann. Francesco lässt den Most nur kurz max. 5 Tage auf den Schalen vergären, um die fruchtigen Eigenschaften und die Frische zu erhalten. Der Ausbau erfolgt im Stahltank.

Sehr beerig-fruchtiges Bukett, Anklänge an Kirschen und Himbeeren, klar und einladend. Saftige, authentische Frucht mit Charakter, mineralisch, animierende Säure, wunderbar trinkig, eigenständig, braucht Zeit und Luft zur Entfaltung, viel Potenzial. Ein wunderbarer Begleiter der italienischen Speisen, mit denen er perfekt harmoniert.

Colline Novaresi DOC  12,5%
8,80 EUR    (1 l = 11,73 EUR)
inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten

2009

 Vespolina

Die Wespen (ital. Vespa) gaben der Traube ihren Namen. Die kleinen, länglichen Beeren sind sehr süß und ziehen die Wespen magisch an. Auch der Vespolina wird bei Brigatti nur im Stahltank ausgebaut. Strahlend leuchtet das lebendige Rubinrot mit violetten Reflexen. Dem Glas entströmt ein einladender, fruchtig-herber Kirschduft. Rassig, saftig, mit kernigem Tannin präsentiert sich dieser Vespolina, ungeschminkt, ungeschönt, unmanipuliert, trinkig, mit schöner Länge. Ein rassiger Rotwein, der viel Spaß bereitet! Auch dieses Unikat braucht Zeit und viel Luft zur Entfaltung und wird sich in den nächsten Jahren weiter verfeinern.

Colline Novaresi DOC  13%
9,50 EUR   (1 l = 12,67 EUR)
inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten

2007

 Möt Ziflon

Der „Möt Ziflon“ ist eine Cuveé aus 70% Nebbiolo, 20% Uva Rara und 10% Vespolina. Der seltsame Name ist leicht zu erklären, es handelt sich um einen dialektischen Ausdruck. „Möt“ bedeutet „collina“ = Hügel, ähnlich dem Ausdruck „Bricco“ oder „Bric“ in den Langhe im südlichen Piemont. „Ziflon“ bezeichnet im Dialekt den Gesang der Vögel. Übersetzen kann man „Möt Ziflon“ also buchstäblich mit „Hügel des Vogelgesangs“.

Der Möt Ziflon ist der älteste Wein des Weinguts, mit ihm wurde Brigatti bekannt. 1920 pflanzte Francescos Großvater die ersten Reben auf diesem Weinberg. Dominiert wird der Möt Ziflon von den Charaktereigenschaften des Nebbiolo. Der 2007er wurde im Stahltank vergoren und dort bis zum Abschluß der malolaktischen Gärung belassen. Danach reifte der Wein für 18 Monate im 3.000-Liter-Fass.

Nach ausreichender Belüftung entströmt ein vielschichtiges, einladendes Bukett, man nimmt rote Früchte und Beeren, Veilchen und Rosen, aber auch erdige und mineralische Noten wahr. Am Gaumen schöne Frucht, saftig, trinkig, ausgewogen, kraftvoll; schon recht rund auf saftigen Tanninen, Säure, viel Frucht auch im Abgang. Eine sehr gute, trinkige Cuveé aus autochthonen Rebsorten, ein charaktervolles Trinkerlebnis!

Colline Novaresi DOC  13,5%
10,80 EUR   (1 l = 14,40 EUR)
inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten

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