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| Weingut |
: |
La Colombera
(Elisa Semino) |
| Region |
: |
Piemont (Italien) |
| Wein |
: |
Timorasso
DERTHONA |
| Jahrgang |
: |
2009 |
| Preis |
: |
13,80 EUR (1 l = 18,40 EUR) inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten |
| Inhalt |
: |
0,75 l |
| Verschluss |
: |
Naturkork |
| Rebsorte(n) |
: |
100% Timorasso |
| Definition |
: |
weiss / trocken / DOC |
| Alkoholgehalt |
: |
14% |
| Flaschenanzahl |
: |
12.000 |
| Optimale Trinkreife |
: |
sofort |
| Lagerfähigkeit |
: |
2019 |
| Hinweis |
: |
♥ ♥
in Merum Nr. 4 / 2011 |
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im Gambero Rosso 2011 |
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| Beschreibung |
: |
Italien ist mit seiner unendlichen
Rebsortenvielfalt immer für eine Überraschung gut, neue
Geschmackserlebnisse inklusive! Timorasso ist so ein Wein, der aus
seiner Versenkung wieder auferstanden ist und nun eine Renaissance
erlebt. Derthona ist der lateinische Name von Tortona. Die Trauben für den
Timorasso Derthona stammen aus Parzellen von vier verschiedenen
Weinbergen, die alle um das Weingut gruppiert sind. Strikte Handlese,
eine langsame Fermentation von ca. 4 Wochen und einer anschließenden
Lagerung des Weins auf den Hefen im Stahltank für etwa 9 Monate sorgen
dafür, dass der Wein seine Komplexität, Fruchtigkeit und Weichheit
erhält. |
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Hellgelb mit
goldenen Reflexen. Vielschichtiges Bouquet mit Anklängen von hellen
Früchten wie Birne, Quitte, weißer Pfirsisch, ein Hauch Konfitüre,
Zitrusnoten und kräuterwürzige und floreale Aromen wie Akazie. Am Gaumen
spürt man die feste Struktur, die Kraft, gepaart mit saftiger Eleganz,
die den Wein leichter erscheinen lässt, als er tatsächlich ist. Die
präsente, süßliche Frucht trägt den Wein in ein langes, trinkiges Finale
und steigert die Vorfreude auf den nächsten Schluck. |
Geniessen Sie den Timorasso nicht zu
kühl, optimal sind 13 – 14°. Und verwenden Sie große, bauchige
Weingläser, damit sich das Bouquet voll entfalten kann. Der Wein wird es
Ihnen danken. Timorasso entwickelt sich auch sehr gut über mehrere Tage
in der offenen Flasche! |
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