Ausgebaut in Edelstahltanks, gekeltert aus 100% Garganega, der weißen Rebsorte des Veneto, die die Grundlage des Soave ist. Wenn die Garganega ertragsreduziert vinifiziert wird, erfreut sie mit frischer unaufdringlicher Säure und exotischer Frucht. Matilde Poggis köstlicher 2009er Garganega CAMPORENGO erfüllt hohe Ansprüche, ist fruchtig, rassig, glasklar mit komplexen Aromen. Feine floreale und pfeffrige Noten paaren sich mit Spuren von Akazien-, Pfirsich- und Apfeldüften. Am Gaumen stellt sich der Wein mit einer beachtlichen geschmacklichen Harmonie vor, langanhaltend und mit einem kräftigen Körper versehen. Bestechend ist sein Nachgeschmack, wo sich die Noten des Buketts wiederfinden. Ein universeller Essensbegleiter, der vor allem zu kalten Vorspeisen und Fischgerichten vorzüglich harmoniert.