| Weingut | : | Claudio Mariotto |
| Region | : | Piemont (Italien) |
| Wein | : | Timorasso DERTHONA |
| Jahrgang | : | 2009 |
| Preis | : | 14,80 EUR (1 l = 19,73 EUR) inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten |
| Inhalt | : | 0,75 l |
| Verschluss | : | Naturkork |
| Rebsorte(n) | : | 100% Timorasso |
| Definition | : | weiss / trocken / DOC |
| Alkoholgehalt | : | 14% |
| Flaschenanzahl | : | 10.000 |
| Optimale Trinkreife | : | sofort |
| Lagerfähigkeit | : | 2019 |
| Hinweis | : | |
im Gambero Rosso 2011 |
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| Beschreibung | : | |
Italien ist mit seiner unendlichen Rebsortenvielfalt immer für eine Überraschung gut, neue Geschmackserlebnisse inklusive! Timorasso ist so ein Wein, der aus seiner Versenkung wieder auferstanden ist und nun eine Renaissance erlebt. Derthona ist der lateinische Name von Tortona. Strikte Handlese, sehr langsame Fermentation von ca. 4 bis 6 Wochen und einer anschließenden Lagerung des Weins auf den Hefen im Stahltank für etwa 1 Jahr sorgen dafür, dass der Wein seine Komplexität, Fruchtigkeit und Weichheit erhält. |
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Goldgelb in der
Farbe. Das Bouquet des 2009er Timorasso Derthona von Claudio
Mariotto ist am Anfang verschlossen und öffnet sich nur
langsam. Lassen Sie dem Wein Zeit, er braucht Luft, um sich zu
entfalten. Sie können ihn ruhig über mehrere Tage in der offenen Flasche
geniessen, er wird es Ihnen danken. |
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Geniessen Sie den Timorasso nicht zu kühl, optimal sind 13 – 14°. Und verwenden Sie große, bauchige Weingläser, damit sich das Bouquet voll entfalten kann. Der Wein wird es Ihnen danken. Timorasso entwickelt sich auch sehr gut über mehrere Tage in der offenen Flasche! |