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Tolle Spumante aus Venetien eingetroffen

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Von der CANTINA COLLI EUGANEI haben wir einen sehr süffigen PROSECCO Spumante EXTRA DRY, einen SERPRINO Frizzante und einen SERPRINO Spumante BRUT MILLESIMATO erhalten. Alle Weine zeichnen sich durch eine elegante Fruchtigkeit aus und sind sehr trinkig! Unbedingt probieren!!
Prosecco und Serprino werden beide aus 100% Glera gekeltert.



Missernte in Ligurien beim Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA von Venturino Bartolomeo

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Im letzten Newsletter des vergangenen Jahres hatten wir schon einmal darauf hingewiesen, dass die Olivenernte im Jahr 2016 in weiten Teilen Italiens sehr schlecht ausfallen könnte.

Nun hat uns die Familie VENTURINO informiert, dass speziell bei den ligurischen Taggiasca-Oliven über 60% weniger geerntet werden konnte. Das ist natürlich eine dramatische Entwicklung. Es geht um die Existenz vieler Olivenbauern in der Region, die mit herben Verlusten klarkommen müssen.

Für die Kunden bedeutet die Missernte, dass die verfügbare Menge des Olivenöls CULTIVAR TAGGIASCA sehr gering sein wird.
Wir bekommen nur eine kleine Menge zugeteilt, nur etwa ein Viertel der Menge, die wir 2016 importiert hatten!

Natürlich musste die Familie Venturino den Preis für das verfügbare Olivenöl erhöhen, um das Überleben des Betriebs einigermaßen sicherzustellen. Das Olivenöl wird ca. 10% teurer. Genaue Preise haben wir noch nicht kalkuliert.

Es wird in diesem Jahr keinen Vorverkauf für das Olivenöl geben. Aufgrund der geringen Menge macht das keinen Sinn, da die Nachfrage mit Sicherheit größer wäre als die verfügbare Menge an Olivenöl. Es wird auch keine 5,00 Liter Kanister geben, sondern nur 0,75 oder 1,00 Liter Flaschen.

Die Missernte wirkt sich natürlich auch auf die Verfügbarkeit andere Produkte aus, wie zum Beispiel die entsteinten Taggiasca-Oliven in Olivenöl oder die Taggiasca-Oliven in Salzlake. Man kann nur hoffen, dass die Olivenernte 2017 wieder besser ausfallen wird!



85 Punkte auf WEIN-PLUS.eu für 2015 Dolcetto d´Alba von Carlo Boffa

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Tags: #boffa
2015 Dolcetto d'Alba DOC
Rotwein, Piemont, Az. Vitivinicola Boffa Carlo
Herber, klarer Kirsch- und Beerenduft mit etwas an Baumrinde erinnernden Noten sowie pflanzlichen, pilzigen und floralen Tönen.
Klare, geradlinige, kühle Frucht, zartsaftig, sehr feine Säure und etwas Biss, pflanzliche Noten, nicht sehr tief,
aber sehr sorgfältig gemacht und ziemlich animierend, noch eher jung, ganz leicht nussig und pilzig im Hintergrund, gewinnt mit Luft, guter Abgang.
Bis 2019+.
#Bof-L.16DA1, 0.75l, 13%, Dolcetto, Stahl
85 WP
(01.07.2016)




Wein der Woche KW13 (28.03. - 03.04.16)

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Wein der Woche in der KW13:
2014 Grignolino SANSEOERO - Marchesi Alfieri

10% Rabatt bis zum 03. April 2016
Gutschein-Code: KW13


Weinfreunde, die Weine von brotaufstrichartiger Konsistenz und dunkler Farbe lieben, wird es schwerfallen, die Feinheiten des Grignolino zu schätzen. Schon an seiner hellroten Farbe scheiden sich die Geister. Wurde er früher für seine hellrote Farbe geliebt, erntet er heute dafür Missachtung. Im Mund ist der Grignolino elegant und trotz einer gewissen fruchtigen Herbe auch sehr geschmeidig und trinkig. Sein besonderes Tannin ist wunderbar, ein Schluck Grignolino während des Essens säubert den Gaumen und steigert die Lust auf den nächsten Bissen. Ein idealer Essensbegleiter!



Wein-Plus.eu - Sehr gute Bewertungen für die Weine von Carlo Boffa (Piemont)

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Tags: BoffaBewertungenWeinPlus
Im Oktober 2015 hat Marcus Hofschuster von Wein-Plus.eu einige Weine von Carlo Boffa aus dem Piemont verkostet.

Alle Weine (Barbera Buschet 2013, Langhe Nebbiolo 2013, Barbaresco 2012, Barbaresco PAJÈ 2012 und Barbaresco OVELLO 2012) erhielten sehr gute Bewertungen!

Die Bewertungen haben wir in einem PDF zusammengestellt, das Sie unter diesem Link abrufen können:



Ein kurzer Ausblick für den Oktober

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Tags: MarchesiAlfieriBonipertiBrigattiCasaEmmaAlGiunco
Im Oktober werden noch einige neue Weine bzw. die neuen Jahrgänge eintreffen.

Der 2013er Chianti Classico von Casa Emma wird etwa Mitte Oktober verfügbar sein. Im Moment ist man bei der Weinlese. der 2015er verspricht ein sehr guter Jahrgang in der Toskana zu werden.

Etwa zum selben Zeitpunkt dürften auch der 2013er Barbera d´Asti LA TOTA und der 2014er Grignolino SANSOERO von Marchesi Alfieri aus dem Piemont bei uns eintreffen! 

Nachschub kommt auch noch einmal beim 2012er MÖT ZIFLON von Francesco Brigatti aus dem Nordpiemont.
Ebenso beim 2012er Nebbiolo CARLIN von Gilberto Boniperti, der 3 Herzen in MERUM erhalten hatte. Noch sind Vorreservierungen möglich bei diesem trinkigen Nebbiolo!

Mitte Oktober trifft dann auch der Berg-Parmigiano von AL GIUNCO ein. Alle Kunden, die vorbestellt haben, werden dann umgehen informiert.




2014 Timorasso DERTHONA - La Colombera

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Tags: TimorassoDerthonaLaColomberaElisaSemino
2014 war für die Winzer in ganz Europa kein einfaches Jahr. Viel Regen, kühle Temperaturen selbst im Hochsommer und ein völlig untypischer Vegetationsverlauf verlangten den Weinbauern ihr ganzes Können ab. Nur wer wirklich intensiv und aufmerksam im Weinberg arbeitete, konnte auch sehr gute Weine abfüllen. Ein Vorteil hat das kühlere Jahr aber auf jeden Fall: Der Alkoholgehalt ist meist moderater als in den Vorjahren!

So auch beim 2014er Timorasso DERTHONA von La Colombera. Mit 12,5% ist er auf dem Etikett eher ein "Leichtgewicht". Normal sind beim Timorasso eher 13,5% bis 14,5%.
Aber Elisa Semino, die junge engagierte Winzerin von La Colombera, meinte sofort zu mir: "Der 2014er ist sehr typisch gelungen. Er ist nicht so schwer, aber dafür elegant, trinkig. Den kannst Du blind kaufen!"

Nun ist er eingetroffen. Im Glas präsentiert er sich leuchtend goldgelb. Im Duft nimmt man Wiesenkräuter, Apfel und etwas Honig wahr. Mit ausreichender Belüftung kommen helle Fruchtaromen hinzu. Man sollte ihn nicht zu kühl genießen, sonst verliert er an Ausdrucksstärke. Am Gaumen dann schöne Frucht, Säure, lang anhaltend. Es zeigt sich die ganze Vielschichtigkeit des Timorasso. Man schnuppert immer wieder am Glas und erkennt immer wieder andere Aromen. Ein toller Weißwein, der Spaß macht!

Unbedingt einmal probieren, wenn man einen außergewöhnlichen Weißwein sucht!





Neu eingetroffen aus dem Piemont

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Neue Weine von Carlo Boffa, La Colombera und Villa Terlina sind eingetroffen!

Ab sofort lieferbar sind sind von Carlo Boffa:
2014 Roero Arneis
2014 Dolcetto d´Alba
2013 Langhe Nebbiolo
2012 Barbaresco

Von La Colombera ist der 2014er Timorasso DERTHONA eingetroffen.

Und von Villa Terlina der 2010er Barbera GRADALE und der 2010er Barbera MONSICURO!



Neue Homepage

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Tags: Homepage
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Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern auf unserer neuen Homepage, die für Tablets und mobile Endgeräte optimiert wurde.

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Zu den Weingütern und Produzenten finden Sie ausführliche Beschreibungen mit Bildmaterial und der Bestellmöglichkeit am Ende jeder Seite.

Die Weine und Produkte können sowohl auf der Seite der Weingüter, als auch bei den einzelnen, ausführlichen Beschreibungen der Produkte bestellt werden. Die Navigation ist vielfältig und kann über REGIONEN, PRODUZENT A-Z oder SORTIMENT erfolgen.

Wünsche, Anregungen, Lob oder Kritik - wir freuen uns auf jedes Feedback!

Herzliche Grüße
Frank Laveneziana
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