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2017 Langhe Nebbiolo - Carlo Boffa - Piemont

Regionen > Piemont > Boffa, Carlo

2017 Langhe Nebbiolo
Carlo Boffa

16,00 €  (1 l = 21,33 €) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

14% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Konventioneller, naturnaher Anbau
2.600 Flaschen pro Jahr
Naturkorken (DIAM)
Lagerfähig mindestens bis 2023
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:
2017 Langhe Nebbiolo - Carlo Boffa
16,00 €(MwSt. Inkl.)

Die Trauben für den „Langhe Nebbiolo“ erntet Carlo Boffa aus zwei kleinen Weinbergsparzellen mit einer Gesamtfläche von 0,5 Hektar, die 2004 angelegt wurden. Er gewinnt aus ihnen einen Langhe Nebbiolo mit ausgeprägtem Regionalcharakter, ein Wein, wie es ihn nur im Piemont gibt.

Nebbiolo-Weine schmecken nach Piemont, sie sind mit der deftigen Regionalküche verwurzelt, die vom Fett lebt, das Geschmack liefert. Dieses Fett absorbiert ein Nebbiolo auf ganz spezielle Weise mit seinen ausgeprägten Tanninen und seiner Säurestruktur. Erst in dieser Kombination mit der entsprechenden Küche erblüht ein guter Nebbiolo zu wahrer Größe, entwickelt am Gaumen raffiniertes Spiel und endet in cremiger Länge und Fülle.

Der rubinrote 2017er Langhe Nebbiolo von Carlo Boffa begeistert als eleganter, finessenreicher Rotwein von wunderbarer Klarheit, fein, warm, harmonisch, mit reifer Frucht und Aromen von roten Beeren und Kräutern. Im Hintergrund erahnt man getrocknete Blumen und einen leichten Veilchenduft. Rassiger, anhaltender, mineralischer Geschmack mit saftigen, würzigen Tanninen, die sich in den kommenden Jahren verfeinern werden. Unverfälschter, ungeschminkter Nebbiolo-Genuss für Piemont-Liebhaber! Ein perfekter Essensbegleiter!
Langhe Nebbiolo Carlo Boffa
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