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2015 ERGON Rosso - Borgo Paglianetto - Marken


2015 ERGON Rosso
Borgo Paglianetto

10,90 €  (1 l = 14,53 €) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

13% / 0,75 l / IGT / Rotwein / trocken
50% Sangiovese, 35% Merlot, 15% Lacrima
Ausbau: Stahltank
Naturnaher Anbau, spontan vergoren
7.000 Flaschen pro Jahr
Verschluss: Drehverschluss
Lagerfähig mindestens bis 2020
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Ausverkauft

Eine Cuvée aus 50% Sangiovese, 35% Merlot und 15% Lacrima aus einem neuen Weinberg aus biodynamischem Anbau, spontan vergoren mit heimischen Naturhefen. Ausbau und Reife im Stahltank. Im Gegensatz zum „Terravignata Rosso“, der mit der gleichen Traubenzusammensetzung vinifiziert wird, besitzt der ERGON Rosso eine völlig andere Aromatik, mehr Struktur und Körper. In das vielschichtige Bouquet mischen sich neben rotfruchtigen Tönen auch blumige, erdige und mineralische Noten. Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein sanftes Tanningerüst gibt dem Wein Kraft und Länge. Am Gaumen zeigt sich Frucht und Eleganz. Ein äußerst interessanter Rotwein mit eigenständigem Charakter aus biodynamischen Anbau, unbehandelt und natürlich.

ERGON stammt aus der griechischen Terminologie („enérgeia“). ERGON steht für Arbeit, Tat, Aktion und soll eine Verbindung zum biodynamischen Anbau herstellen, der beeinflusst wird von der vitalen Energie der Menschen und des Mondes, der Arbeit und der fruchtbaren Erde.
ergon rosso borgo paglianetto
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