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Cantina Colli Euganei - Venetien - Prosecco - Serprino

CANTINA COLLI EUGANEI

Vò Euganeo - Venetien

200 Hektar

ca. 1.200.000 Flaschen pro Jahr

Önologe:

Informationen als PDF:

Fährt man von Verona nach Venedig, liegt rechts der Autobahn bei Padua die wunderschöne Landschaft der euganeischen Hügeln. Die COLLI EUGANEI sind eine kleine Hügelkette vulkanischen Ursprungs, die sich in einem Radius von ca. 15 km südwestlich von Padua erstrecken. 1989 wurde das Gebiet zum ersten Naturpark der Region Venetien ernannt. Trotz der Nähe zu Venedig und zur Adria bleiben die COLLI EUGANEI von großen Touristenströmen verschont und haben sich ihre Ursprünglichkeit bewahrt. Etwas bekannter sind in Deutschland die Orte Abano Terme und Montegrotto Terme, die mit ihren Thermalquellen Erholung spenden. Das Gebiet verfügt über viele architektonische Schätze und sehenswerte Villen. Die beiden Städte Padua und Vicenza versprühen italienische Lebensart.

Die CANTINA COLLI EUGANEI wurde 1949 als Genossenschaft gegründet. Etwa 680 kleine Weinbauern haben sich zusammengeschlossen und liefern nach strengen Anbaurichtlinien ihre Trauben in der Kellerei ab. Die Cantina Colli Euganei verfügt somit über ein breites Spektrum an hochwertigen Weinen, deren Eigenschaften durch die verschiedenartigen, mineralstoffreichen Böden vulkanischen Ursprungs geprägt werden. Die bekannteste Sorte ist dabei die GLERA-Traube, bei uns besser bekannt als PROSECCO, in den Colli Euganei auch SERPRINA genannt.

Die Lust am Abend beginnt nicht nur in Italien mit einem Glas Prosecco!
Auch nördlich der Alpen haben die Genießer Geschmack am süffigen Schäumer gefunden. Prosecco gibt es viele, aber was ist eigentlich Prosecco? Prosecco, auch Glera oder Serprina genannt, ist eine autochthone Traubensorte. Aus ihr werden stille Weißweine, perlende Weißweine (Frizzante) und Spumante (Sekt) hergestellt. Das ursprüngliche Anbaugebiet des Prosecco ist die Provinz Treviso um Conegliano und Valdobbiadene. Da der Wein den Namen einer Traubensorte trägt, kann er grundsätzlich überall hergestellt werden. Auch in anderen Regionen Italiens werden kleine Mengen Prosecco produziert, erwähnenswert ist allerdings nur noch die Region der Colli Euganei.

Die Meeresfossilien, die im Gebiet der Euganeischen Hügel aufgefunden wurden, zeugen vom vulkanischen Ursprung dieser Hügel. Die Vermischung von Anschwemmungen und der zerbröckelten vulkanischen Felsen haben mineralstoffreiche, tonhaltige Böden gebildet, die den Trauben intensive, besondere Eigenschaften verleihen, die man in dieser Zusammensetzung nur in den Colli Euganei vorfindet. Dank dieser Besonderheiten heben sich die Schaumweine der Colli Euganei durch fruchtige, aromatische Duftnoten und einer angenehmen Spritzigkeit von den Spumante aus anderen Regionen ab.

cantina colli euganei serprino frizzante
2016 SERPRINO frizzante
Cantina Colli Euganei

10,5% / 0,75 l / Perlender Weißwein / trocken / DOC
100% Glera (Serprina bzw. Prosecco)
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Infos als PDF:
Verfügbarkeit:

7,90 € (1 l = 10,53 €) zzgl. Versandkosten

Serprino frizzante - Cantina Colli Euganei

10,5% 0,75 l

7,90 €(MwSt. Inkl.) Hinzufügen
cantina colli euganei serprino spumante brut
2016 SERPRINO Spumante Brut Millesimato
Cantina Colli Euganei

11,5% / 0,75 l / Sekt / trocken / DOC
100% Glera (Serprina bzw. Prosecco)
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Infos als PDF:
Verfügbarkeit:

9,90 € (1 l = 13,20 €) zzgl. Versandkosten

Serprino Spumante Brut - Cantina Colli Euganei

11% 0,75 l

9,90 €(MwSt. Inkl.) Hinzufügen
 
cantina colli euganei prosecco spumante
2016 PROSECCO Spumante Extra Dry
Cantina Colli Euganei

11% / 0,75 l / Sekt / trocken / DOC
100% Glera (Serprina bzw. Prosecco)
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Infos als PDF:
Verfügbarkeit:

9,90 € (1 l = 13,20 €) zzgl. Versandkosten

Prosecco Spumante Extra Dry - Cantina Colli Euganei

11% 0,75 l

9,90 €(MwSt. Inkl.) Hinzufügen
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