Olivenöl extravergine D`ALIA 0,75 l - Essenza di Puglia
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Essenza di Puglia
Inhalt: 0,75 Liter Flasche
Olivensorten: Frantoio, Novellare, Cima di Melfi, Leccino und Nardò aus eigenem Anbau
ca. 5.000 Liter pro Jahr
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: 
Olivenöl D`ALIA 0,75 l - ESSENZA DI PUGLIA
14,50 €(MwSt. Inkl.)
Das “D`ALIA” stammt von den jüngeren Olivenhainen, die circa 100 Jahre alt sind, und wird aus den apulischen Olivensorten Frantoio, Novellare, Cima di Melfi und etwas Leccino und Nardò gepresst. Die Oliven werden in einer modernen Ölmühle im kontinuierlichen Verfahren zerkleinert, kalt extrahiert und das Öl mittels einer 3-Phasen-Zentrifuge gewonnen.
Das „D`ALIA“ hat einen feinen Duft nach frischen Oliven und geschnittenem Gras. Im Geschmack ist es weich und mild. Es ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar und passt sehr gut zu Salaten und mariniertem Gemüse, Huhn und Fisch oder zu Pasta mit leichten Soßen. Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis.
