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2019 St. Magdalener Classico - Fliederhof Stefan Ramoser - Südtirol


2019 St. Magdalener Classico
Fliederhof

13,90 €  (1 l = 18,53 €) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

13,5% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
96% Vernatsch + 4% Lagrein
Ausbau: Stahltank
Konventioneller Anbau in Umstellung
8.000 Flaschen pro Jahr
Verschluss: Naturkorken
Lagerfähig mindestens bis 2023
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Ab Anfang Oktober verfügbar
Merum 4/2020
2019 St. Magdalener Classico - Fliederhof
13,90 €(MwSt. Inkl.)

Das Lesegut stammt aus drei Weinbergen von deutlich unterschiedlichem Terroir. Der auf lehmhaltigen Boden und östlich exponiert gelegene Weinberg verleiht den Trauben besonders feingliedrige Aromen von Sauerkirsche und roten Beeren gepaart mit einer saftigen Säure. Hingegen weisen die Trauben aus jenem Weinberg, welcher sich in einer Art Kessel umgeben von Steilhängen befindet, deutlich mehr Saftigkeit und mildere Gerbstoffe auf. Die Rebstöcke des dritten Weinbergs gedeihen auf tiefgründigen, sandigen und sehr steinreichen Boden, welcher Wärme sehr gut speichert und so mehr Konzentration, dunkle Fruchtaromen und mehr Struktur in die spätere Cuvée einbringt. Dieses Dreigespann an unterschiedlichen Traubenqualitäten ergänzen sich zu einem harmonischen Endprodukt.
st. magdalener classico fliederhof
merum 4-2020 3 herzen
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