Vinothek Laveneziana
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2015 Planties weiss - St. Quirinus - Südtirol
Regionen > Südtirol > St.-Quirinus
St. Quirinus (Robert Sinn)
14% / 0,75 l / IGT Mitterberg
Weißwein / trocken / bio
60% Aromera, 30% Johanniter, 10% Bronner
Ausbau: Stahltank
Biodynamischer Anbau
2.000 Flaschen pro Jahr
Verschluss: Naturkorken
Lagerfähig mindestens bis 2019
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: 
Restmenge: 5 Flaschen
Restmenge: 5 Flaschen98 Punkte beim PIWI-Weinpreis 2016
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2015 Planties weiss - St. Quirinus
14% 0,75 l bio
Ein PIWI-Weißwein, ein Weißwein aus den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Aromera, Johanniter und Bronner! Der Ausbau erfolgte nur im Stahltank. Der Name „Planties“ stammt übrigens aus dem lateinischen und bedeutet „Planitzing“, ein Bestandteil des Ortsnamens „Oberplanitzing“.
Wir möchten Sie überzeugen, einen neuen Wein auszuprobieren. Seien Sie neugierig! Wir waren es auch. Und wir waren sofort vom 2015er PLANTIES weiss von St. Quirinus begeistert. Dieser Wein hat etwas Besonders. Sie schwenken das Glas, riechen hinein. Hoppla, verdammt lecker, werden Sie sagen! Der Wein verströmt ein delikates Aroma nach reifen Äpfel, Pfirsich, Muskat und einem Hauch exotischer Früchte, gepaart mit mineralischen Noten.
Am Gaumen zeigt der Wein ein wunderschönes Spiel zwischen schmelziger Frucht und lebendiger Säure, die allerdings nicht aufdringlich ist, sondern dem Planties eine frische Eleganz und große Harmonie verleiht. Im langen Abgang spürt man deutlich salzig mineralische Anklänge, die dem Wein eine große Trinkigkeit verleihen.
Robert Sinn pflanzte als einer der Ersten pilzwiderstandsfähigen Reben (Piwis) in Kaltern. Anfangs wurde er von seinen Kollegen belächelt. Ein Spinner! Aber seit Kurzem sind die Kritiker verstummt. Der 2013er PLANTIES weiss wurde 2014 in einer Blindprobe zum besten Bio-Weißwein Südtirols gewählt! Die Verkoster konnten es kaum glauben, dass sie einen Piwi-Wein an die Spitze gewählt hatten! Und der Jahrgang 2015 führt die Erfolge fort! Der 2015er Planties weiss belegte beim PIWI-Weinpreis 2016 in der Kategorie „Weißwein“ mit 98 Punkten den 1. Platz!
Informationen und alle Ergebnisse finden Sie auf http://www.piwi-international.de/de/ergebnisse-2016.html
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