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Vorbestellung - Südtirol bis zum 25.08.2020

Sortiment
  
 St. Quirinus - Kaltern - Südtirol
  
st-quirinus-grauvernatsch
2019 Grauvernatsch BERGWERK - St. Quirinus

12,5% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken / bio
100% Grauvernatsch
♥♥ Merum 4/2020

Dieser Vernatsch stammt von einem steilen Weinberg aus Terlan. Südwestlage auf 350 m ü. d. M. mit lehmig- sandigen und steinigen Porphyrboden. Ein eher filigraner, feiner, rotfruchtiger Vernatsch mit mineralischen und leicht salzigen Noten. Nur 750 Flaschen wurden abgefüllt!

Vorbestellbar bis 25.08.2020

10,90 € (1 l = 14,53 €)

2019 Grauvernatsch BERGWERK - St. Quirinus (Vorverkauf)
10,90 €(MwSt. Inkl.)
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st. quirinus kalterersee
2019 Kalterersee Classico Superiore - St. Quirinus

13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken / bio
100% Vernatsch
♥♥♥ Merum 4/2020

In unmittelbarer Nähe zu den berühmten Eislöchern in Kaltern gedeiht dieser Vernatsch aus biologisch angebauten Trauben in einem ganz einzigartigen Mikroklima, das ihm seine speziellen Geschmacksnoten verleiht. Ausbau im Stahltank, 2.500 Flaschen. Lehmig-sandiger Boden mit steinigen Einschlüssen. Die Weinberge mit schmaler Pergel-Erziehung und biodynamischen Anbau liegen auf ca. 450 ü. d. M.!

Vorbestellbar bis 25.08.2020

11,90 € (1 l = 15,87 €)

2019 Kalterersee Classico - St. Quirinus (Vorverkauf)
11,90 €(MwSt. Inkl.)
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st. quirinus lagrein badl
2018 Lagrein BADL - St. Quirinus

13,5% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken / bio
100% Lagrein

Reduzierter Ertrag, spontan vergoren, Ausbau im 500-Liter-Holzfass. Dunkelrot mit violetten Reflexen, cremig angenehmer Körper mit feinen Tanninen, milder Säure und ein Aroma nach reifen Beeren mit einem Hauch von Kakao. Perfekter und dezenter Holzeinsatz, der die Fruchtfülle des Lagreins unterstützt. Am Gaumen feinfruchtig und saftig mit gutem Trinkfluss und guter Länge.
Der 2018er Lagrein BADL ist in der Endausscheidung des GAMBERO ROSSO 2021 für die „3 Gläser“! Ein toller Erfolg für die Familie Sinn.

Vorbestellbar bis 25.08.2020

16,80 € (1 l = 22,40 €)

2018 Lagrein BADL - St. Quirinus (Vorverkauf)
16,80 €(MwSt. Inkl.)
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st. quirinus planties weiss
2019 PLANTIES weiss - St. Quirinus

13,5% / 0,75 l / IGT / Weißwein / trocken / bio
60% Aromera, 30% Johanniter und 10% Bronner

Ein PIWI-Weißwein aus pilzwiderstandsfähigen Reben! Der Ausbau erfolgte nur im Stahltank. Der Planties weiss verströmt ein delikates Aroma nach reifen Äpfeln, Pfirsich, Muskat und exotischen Früchten, gepaart mit mineralischen Noten. Am Gaumen ein wunderschönes Spiel zwischen schmelziger Frucht und lebendiger Säure, die allerdings nicht aufdringlich ist, sondern dem Planties eine frische Eleganz und große Harmonie verleiht. Im langen Abgang spürt man deutlich salzig mineralische Anklänge, die dem Wein eine große Trinkigkeit verleihen.

Vorbestellbar bis 25.08.2020

15,80 € (1 l = 21,07 €)

  

st. quirinus sauvignon blanc quirinus
2019 Sauvignon blanc QUIRINUS - St. Quirinus

13,5% / 0,75 l / IGT / Weißwein / trocken / bio
100% Sauvignon blanc

100% Sauvignon aus einer Südostlage in Oberplanitzing auf 400 m ü. d. M.. 70% der Trauben werden zu einem früheren Zeitpunkt gelesen und im Stahltank vergoren und ausgebaut. Hier steht die Frische und Eleganz im Vordergrund. Der Rest der Trauben wird ca. 2 Wochen später gelesen und im großen Eichenholzfass vergoren und ausgebaut. Dieser Teil bringt den Körper in den Wein.
Hellgelb mit grünen Reflexen, mineralisch belebender Körper mit knackiger Säure und ein intensives Aroma nach Holunder, Grapefruit und im Hintergrund etwas Paprika. Ein sehr sortentypischer Sauvignon blanc.


Vorbestellbar bis 25.08.2020

15,80 € (1 l = 21,07 €)

  
  

 FLIEDERHOF (Stefan Ramoser) - Bozen - Südtirol
  
fliederhof st. magdalener
2019 St. Magdalener Classico - Fliederhof (Stefan Ramoser)

13,5% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
97% Vernatsch + 3% Lagrein
♥♥♥ Merum 4/2020

Das Lesegut stammt aus drei Weinbergen von deutlich unterschiedlichem Terroir. Der auf lehmhaltigen Boden und östlich exponiert gelegene Weinberg verleiht den Trauben besonders feingliedrige Aromen von Sauerkirsche und roten Beeren gepaart mit einer saftigen Säure. Hingegen weisen die Trauben aus jenem Weinberg, welcher sich in einer Art Kessel umgeben von Steilhängen befindet, deutlich mehr Saftigkeit und mildere Gerbstoffe auf. Die Rebstöcke des dritten Weinbergs gedeihen auf tiefgründigen, sandigen und sehr steinreichen Boden, welcher Wärme sehr gut speichert und so mehr Konzentration, dunkle Fruchtaromen und mehr Struktur in die spätere Cuvée einbringt. Dieses Dreigespann an unterschiedlichen Traubenqualitäten ergänzen sich zu einem harmonischen Endprodukt.

Vorbestellbar bis 25.08.2020

13,90 € (1 l = 18,53 €)

2019 St. Magdalener Classico - Fliederhof (Vorverkauf)
13,90 €(MwSt. Inkl.)
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fliederhof st. madgalener gran marie
2018 St. Magdalener GRAN MARIE - Fliederhof (Stefan Ramoser)

14% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
90% Vernatsch + 10% Lagrein

Ein Wein des jungen Kellermeisters Martin Ramoser, der diesen St. Magdalener seiner Urgroßmutter gewidmet hat, der „Gran Marie“.
Nach mehrjährigem Experimentieren im Anbau und Ausbau der Vernatsch- und Lagreintrauben, wurde 2016 erstmals eine Selektionslinie GRAN MARIE abgefüllt. Steinreiche, tiefgründige Böden auf Porphyr-Grundgestein prägen die Vegetation der Weinberge und der daraus vinifizierten Weine. Die Auswahl geeigneter Stöcke erfolgt mittels einer Vorlese. Bis zu 60 Jahre alte Rebstöcke, welche keine ertragsregulierende Maßnahmen benötigen, lockere Traubenstrukturen aufweisen und zudem für diese Sorte kleinbeerige Trauben hervorbringen, werden aus all unseren Weinbergen selektiert, um diese dann separat zu vinifiziert.
Exakt für diesen Arbeitsschritt bei der Lese steht das „Gran“ im Namen unseres Weines. Es handelt sich bei diesem Lesegut nach unseren Vorstellungen um die größte und hochwertigste Qualität, welche der jeweilige Jahrgang in unseren Weinbergen hervorbrachte.
Als vielschichtig und ausdrucksstark lässt sich der Charakter dieses Weines beschreiben, wie auch jener von Maria Ebnicher Ramoser war, welche im Jahre 1930 den Fliederhof von ihrem Onkel als Erbe übernahm und die Familie Ramoser nach St. Magdalena brachte. Liebevoll wurde Sie „Marie“genannt.

Vorbestellbar bis 25.08.2020

19,50 € (1 l = 26,00 €)

2018 St. Magdalener Classico GRAN MARIE - Fliederhof (Vorverkauf)
19,50 €(MwSt. Inkl.)
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 12er-Probierpakete Südtirol
  
weindurst.de probierpaket
12er - Probierpaket "VERNATSCH"
mit 4,6% Rabatt

4 Fl. 2019 St. Magdalener Classico - Fliederhof  à 13,90€
4 Fl. 2019 Kalterersee Classico - St. Quirinus  à 11,90€
4 Fl. 2019 Grauvernatsch BERGWERK - St. Quirinus  à 10,90€

Vorverkaufspreis bei Einzelflaschenbestellung inkl. Versand = 146,80 €

Probierpreis: 140,00 €   (1 l = 15,55€)

Lieferung frei Haus innerhalb Deutschlands (Festland)
Versand ins Ausland auf Anfrage
12er-Propierpaket "Vernatsch"
140,00 €(MwSt. Inkl.)
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12er - Probierpaket "ST. QUIRINUS"
mit 4,5% Rabatt

3 Fl. 2019 Grauvernatsch BERGWERK - St. Quirinus  à 10,90€
3 Fl. 2019 Kalterersee Classico - St. Quirinus  à 11,90€
2 Fl. 2018 Lagrein BADL - St. Quirinus  à 16,80€
2 Fl. 2019 PLANTIES weiss - St. Quirinus  à 15,80€
2 Fl. 2019 Sauvignon blanc QUIRINUS - St. Quirinus  à 15,80€

Vorverkaufspreis bei Einzelflaschenbestellung inkl. Versand = 165,20 €

Probierpreis: 158,00 €   (1 l = 17,55€)

Lieferung frei Haus innerhalb Deutschlands (Festland)
Versand ins Ausland auf Anfrage
12er-Propierpaket "ST. QUIRINUS"
158,00 €(MwSt. Inkl.)
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