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Vorbestellung: Olivenöl und Spezialitäten aus Ligurien von VENTURINO BARTOLOMEO bis zum 18.03.2018

Sortiment
VENTURINO BARTOLOMEO

Diano San Pietro - Ligurien

12 Hektar

ca. 20.000 Liter pro Jahr

venturino bartolomeo olio cultivar taggiasca
Olivenöl  100% ITALIANO FILTRATO  1,00 l
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 1,00 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 08 / 2019
Olivensorten: diverse, hauptsächlich aus Apulien
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

14,50 €  (1 l = 14,50 €)
Olivenöl 100% ITALIANO FILTRATO 1,00 l - Venturino
14,50 €(MwSt. Inkl.)
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Die dritte große Missernte in Ligurien innerhalb kürzester Zeit nach 2014 trifft natürlich auch die Familie VENTURINO ins Mark. Da die Lage in Süditalien nicht ganz so dramatisch ist, kaufte VENTURINO von Olivenbauern in Süditalien Oliven und Olivenöl zu und vermarktet es unter eigenem Namen als „100% ITALIANO“. Der Name VENTURINO bürgt für die Qualität.

Das „100% ITALIANO“ ist fruchtig im Geschmack, rund, mit leicht pikanter Note und nicht so weich wie das CULTIVAR TAGGIASCA. Es ist in der Küche vielseitig einsetzbar und hat ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis.
venturino bartolomeo olio cultivar taggiasca
Olivenöl  CULTIVAR TAGGIASCA  0,75 l
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 0,75 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 08 / 2019
Olivensorten: 100% Taggiasca
Verfügbarkeit: Noch 30 Flaschen verfügbar

14,80 €  (1 l = 19,73 €)
Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 0,75 l - Venturino
14,80 €(MwSt. Inkl.)
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Olivenöl extravergine CULTIVAR TAGGIASCA: Gelbgrüne Farbe; sehr mild, zart und etwas nussig im Geschmack, ohne aufdringliche Bitternis und Schärfe; reintönig mit Ursprungtypizität; ausschließlich aus Taggiasca-Oliven aus eigenem Anbau; Ölmühle: 3-Phasen-Dekanter, Verarbeitung mit Kernen. Das Olivenöl "Cultivar Taggiasca" (ex "Valli della Taggiasca") wird weder wärme-, noch chemisch behandelt. Es ist ein reines Naturprodukt, das auch nicht gefiltert wird. Leichte Eintrübungen und ein Bodensatz sind normal und beeinträchtigen nicht die Qualität des Olivenöls.
venturino bartolomeo olio cultivar taggiasca
Olivenöl  CULTIVAR TAGGIASCA  1,00 l
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 1,00 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 08 / 2019
Olivensorten: 100% Taggiasca
Verfügbarkeit: Ausverkauft

17,50 €  (1 l = 17,50 €)
Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 1,00 l - Venturino
17,50 €(MwSt. Inkl.)
Olivenöl extravergine CULTIVAR TAGGIASCA: Gelbgrüne Farbe; sehr mild, zart und etwas nussig im Geschmack, ohne aufdringliche Bitternis und Schärfe; reintönig mit Ursprungtypizität; ausschließlich aus Taggiasca-Oliven aus eigenem Anbau; Ölmühle: 3-Phasen-Dekanter, Verarbeitung mit Kernen. Das Olivenöl "Cultivar Taggiasca" (ex "Valli della Taggiasca") wird weder wärme-, noch chemisch behandelt. Es ist ein reines Naturprodukt, das auch nicht gefiltert wird. Leichte Eintrübungen und ein Bodensatz sind normal und beeinträchtigen nicht die Qualität des Olivenöls.
venturino bartolomeo pesto alla genovese
Pesto alla genovese
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

4,70 €  (100g = 2,61 €)
Pesto genovese - Venturino
4,70 €(MwSt. Inkl.)
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Venturino schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum sein frisches Aroma beim Konservieren zu erhalten und ihrem Pesto somit eine fantastische Qualität zu verleihen. Neben dem Grundbestandteil Basilikum, der ausschließlich aus Ligurien stammt (und nicht aus Asien, wie das bei vielen imitierten Billigprodukten üblich ist), werden nur ausgewählte Ingredienzien verwendet und keine künstlichen Geschmacks, Farb- oder Konservierungstoffe zugesetzt.
Zutaten:
35% Basilikum Genovese DOP / 30% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Cashew- und Pinienkerne / Käse: Grana Padano + Pecorino
Knoblauch, Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
venturino bartolomeo pesto alla genovese
Pesto Delicato (Pesto genovese ohne Knoblauch)
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

4,70 €  (100g = 2,61 €)
Pesto DELICATO - Venturino
4,70 €(MwSt. Inkl.)
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Das delikate Pesto genovese ohne Knoblauch.
Zutaten:
35% Basilikum Genovese DOP / 30% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Cashew- und Pinienkerne / Käse: Grana Padano + Pecorino
Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
venturino bartolomeo pesto rosso
Pesto rosso
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

4,70 €  (100g = 2,61 €)
Pesto rosso - Venturino
4,70 €(MwSt. Inkl.)
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Das Pesto rosso ist eine Weiterentwicklung des Pesto alla genovese auf Tomatenbasis. Es enthält weniger Basilikum, dafür werden frische und getrocknete Tomaten und Tomatenmark zugefügt und mit Käse und Gewürzen verfeinert.
Zutaten:
25% Basilikum Genovese DOP / 20% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Frische und getrocknete Tomaten, Tomatenmark
Cashew- und Pinienkerne
Pecorino, Knoblauch, Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
venturino bartolomeo pesto rosso
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

4,80 €  (100g = 2,67 €)
Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Venturino
4,80 €(MwSt. Inkl.)
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Die getrockneten, geschnittenen Tomaten werden in feines ligurisches Olivenöl eingelegt. Da dieses Olivenöl von Venturino besonders mild ist, eignet es sich sehr gut in Verbindung mit kalten Speisen und Antipasti - einfach eine gelungene Kombination!
venturino bartolomeo pesto rosso
Thunfischfilets in Olivenöl
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 185/125 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 06 / 2020
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

5,90 €  (100g = 4,21 €)
Thunfischfilets in Olivenöl - Venturino
5,90 €(MwSt. Inkl.)
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Delikate Thunfisch-Filets, eingelegt in ligurischem Olivenöl extravergine.
Der Thunfisch stammt aus Fängen im Mittelmeerraum ohne Treibnetze!
venturino bartolomeo pesto rosso
Artischockenherzen in Olivenöl
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 12 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

5,90 €  (100g = 3,28 €)
Artischockenherzen in Olivenöl - Venturino
5,90 €(MwSt. Inkl.)
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Sie lieben eingelegte Artischocken, aber das langwierige Putzen ist Ihnen zu mühsam? Dann sind diese exquisiten, in Olivenöl eingelegten Artischockenherzen genau das Richtige für Sie! Venturino verwendet nur feinstes Olivenöl aus eigener Produktion zum Einlegen.
Doch die Artischocke schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund: Ihr wird eine appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Im Jahr 2003 wurde sie sogar zur Arzneipflanze des Jahres gewählt!
venturino bartolomeo pesto rosso
Tomatensause mit Basilikum - Sugo al Basilico Genovese DOP
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 290 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

3,90 €  (100g = 1,35 €)
Sugo al Basilico Genovese DOP - Venturino
3,90 €(MwSt. Inkl.)
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Wenn diese Tomatensauce sanft im Topf köchelt und ihren Duft verströmt, fühlt man sich in eine italienische Osteria oder Trattoria versetzt! Äußerst aromatisch und geschmackvoll. Mit echtem ligurischen Basilikum. Eine gute Pasta, diese Tomatensauce und etwas Parmigiano ..... was braucht man mehr? Vielleicht noch ein gutes Glas Wein dazu!
venturino bartolomeo olive denocciolate
Entsteinte Taggiasca-Oliven in Olivenöl
Olive denocciolate in olio extravergine
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Noch 7 Gläser verfügbar

4,90 €  (100g = 2,72 €)
Entsteinte Oliven in Olivenöl - Venturino
4,90 €(MwSt. Inkl.)
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Die Frucht ist sehr klein und außergewöhnlich aromatisch. Das Farbenspektrum reicht von violett bis schwarz. Diese entsteinten Oliven werden in dem feinen ligurischen Olivenöl von Venturino konserviert und eignen sich perfekt für die berühmte Pasta alla puttanesca.
venturino bartolomeo olive denocciolate
Taggiasca-Oliven mit Stein in Salzlake
Olive Taggiasche in salamoia
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 290g/180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Noch 12 Gläser verfügbar

3,90 €  (100g = 2,17 €)
Taggiasca-Oliven mit Stein in Salzlake - Venturino
3,90 €(MwSt. Inkl.)
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Diese nicht entsteinten Taggiasca-Oliven werden in Salzlake konserviert. Auch hierfür werden ausschließlich ligurische Taggiasca Oliven aus eigener Ernte verwendet.
venturino bartolomeo olive denocciolate
Bio-Oliven, entsteint, in Olivenöl
Olive Riviera, denocciolate, biologiche, in olio extravergine
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

4,80 €  (100g = 2,67 €)
Bio-Oliven, entsteint, in Olivenöl - Venturino
4,80 €(MwSt. Inkl.)
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Um die Lieferengpässe bei den ligurischen Taggiasca-Oliven auszugleichen, bietet Venturino nun auch entsteinte Oliven der Sorte Leccino aus Apulien an. Die Früchte sind ebenso klein wie die Taggiasca-Oliven und sogar noch etwas aromatischer. Und alles noch in Bioqualität!
venturino bartolomeo olive denocciolate
Bio-Oliven, entsteint, in Salzlake
Olive Riviera biologiche in salamoia
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 290g/160 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

4,50 €  (100g = 2,81 €)
Bio-Oliven, entsteint, in Salzlake - Venturino
4,50 €(MwSt. Inkl.)
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Die entsteinten Bio-Oliven der Sorte Leccino aus Apulien gibt es auch in Salzlake! Auch sie sind sehr aromatisch und lassen sich bequem, da sie schon entsteint sind, in der Küche für Pasta- oder Schmorgerichte verwenden.
Bio-Oliven, mit Stein, in Salzlake
Olive Riviera biologiche in salamoia
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 290g/180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2019
Verfügbarkeit: Keine Einschränkungen

3,60 €  (100g = 2,00 €)
Bio-Oliven, mit Stein, in Salzlake - Venturino
3,60 €(MwSt. Inkl.)
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Aromatische Bio-Oliven mit Stein der Sorte Leccino aus Apulien in Salzlake. In der Größe ähneln sie der Taggiasca-Olive.
venturino bartolomeo olive denocciolate
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