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2015 Barbaresco OVELLO - Carlo Boffa - Piemont

Regionen > Piemont > Boffa, Carlo

2015 Barbaresco OVELLO
Carlo Boffa

38,00 €  (1 l = 50,67 €) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

14% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Konventioneller, naturnaher Anbau
2.960 Flaschen pro Jahr
Naturkorken
Lagerfähig mindestens bis 2027
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge: 9 Flaschen
2015 Barbaresco OVELLO - Carlo Boffa
38,00 €(MwSt. Inkl.)
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Der Weinberg OVELLO (ehemals CASOT) wurde 1978 von Carlos Vater angelegt. Carlo begrenzt den Ertrag sehr stark, um die natürliche Konzentration im Wein zu erhöhen und den Terroircharakter zum Ausdruck zu bringen. Je nach Jahrgang dauert die Mazerationszeit zwischen 20 und 30 Tage, der Ausbau erfolgt traditionell in großen Fässern von 2.500 Litern für ca. 18 bis 24 Monate mit anschließender Flaschenreife.

Der 2015er Barbaresco OVELLO von Carlo Boffa besitzt eine saftige Nebbiolo-Frucht. Strahlendes, mittleres Granatrot. Vielschichtig im Duft, animierend, würzig, feinfruchtig, frisch. Tiefgründige Aromen roter Früchte, Holunder, Noten von Unterholz, Süßholz, im Ansatz kompakt und saftig mit viel Nebbiolo-Frucht, Kraft und Mineralität, bestes, kräftig-feines Tannin. Ein anspruchsvoller Wein für Kenner und Nebbiolo-Liebhaber.

Ein Barbaresco, der ein faszinierendes Trinkerlebnis verspricht! Ein Beispiel für einen Terroirwein mit Charakter abseits der Barriquepfade. Das Aushängeschild des Weinguts BOFFA! Nur etwa 3.000 Flaschen dieses edlen Barbaresco werden jährlich abgefüllt.
Barbaresco Ovello Carlo Boffa
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