Vinothek Laveneziana

www.weindurst.de
Summe im Warenkorb:
logo weindurst-de
weindurst-de
Direkt zum Seiteninhalt

Rotweine aus dem Piemont (Langhe) bei Vinothek Laveneziana

Sortiment
Boffa, Carlo
carlo boffa dolcetto
2016 Dolcetto d´Alba
Carlo Boffa

13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Dolcetto
Ausbau: Stahltank, großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge 4 Flaschen

9,00 €  (1 l = 12,00 €)
2016 Dolcetto d´Alba - Carlo Boffa
9,00 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen
Der Dolcetto ist der „Hauswein" der Piemontesen. Traditionell ist er ein fruchtiger, unkomplizierter und zuverlässiger Begleiter der täglichen Speisen. Hauptsächlich im Gebiet um Dogliani, im Süden der Langhe, baut man den Dolcetto als hochkonzentrierten, schweren Rotwein aus, der in Barriques reift und durch sein Schwarzrot und seine Wucht auffällt. Welchen Ausbaustil man als Weintrinker bevorzugt, ist letztendlich Geschmackssache. Für den täglichen Genuss bereitet allerdings ein traditioneller Dolcetto, wie ihn Carlo Boffa vinifiziert, mehr Spaß und Trinkfreude.

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett offenbart den typischen Duft nach Sauerkirschen und roten Beeren, im Hintergrund auch florale und kräuterwürzige Noten. Trocken, frisch und fruchtig, mit saftigen Tanninen, die diesen leckeren Dolcetto hervorragend zur italienischen Küche oder zu einer deftigen Vesper passen lassen. Ein ehrlicher, authentischer Wein, der Spaß macht! Lecker, unmanipuliert, ein Rotwein für jeden Tag mit viel Regionalcharakter, der im Edelstahltank und im 4.500-l-Fass ausgebaut wurde.
2016 Barbera d´Alba BUSCHET
Carlo Boffa

14,5% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Barbera
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge 24 Flaschen
Ab 6 Flaschen 15% Rabatt (€ 13,60 pro Flasche)

16,00 €  (1 l = 21,33 €)
2016 Barbera d`Alba BUSCHET - Carlo Boffa
Mengenrabatt verfügbar Mengenrabatt verfügbar
16,00 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen
barbera buschet boffa
Die kleine Weinbergslage BUSCHET (0,3 ha) wurde 1958 angelegt und liefert heute die Trauben für etwa 2.500 Flaschen dieses raren Barbera von Boffa, der immer so schnell ausverkauft ist, dass er eigentlich nur Insidern bekannt ist. Wer Barbara-Weine wirklich mag, darf dieses Urgestein aus 50 Jahre alten Reben nicht versäumen. Im traditionellen Stil vinifiziert, im großen Holzfass gereift. Das ist Barbera pur – ein ungeschminktes, urwüchsiges Unikat mit viel Typizität und Terroircharakter, ein Wein mit einer eigenen Handschrift.

Der 2016er Barbera BUSCHET zeigt sich mit perfekter Reife und Balance und einer großen Eleganz. Er benötigt ausreichend Belüftung, um seine schöne Barbera-Frucht mit tiefen Beerenaromen zu offenbaren. Das Bouquet ist vielschichtig, erdige Aromen paaren sich mit roten Früchten und Amarenakirschen. Weich mit morbiden Tanninen, mineralisch, kernig, elegant und lang am Gaumen. Ein traditioneller Barbera mit viel Potenzial.
boffa barbaresco langhe nebbiolo
2015 Langhe Nebbiolo
Carlo Boffa

14% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge 8 Flaschen
Ab 3 Flaschen 10% Rabatt (€ 13,50 pro Flasche)

15,00 €  (1 l =20,00 €)
2015 Langhe Nebbiolo - Carlo Boffa
Mengenrabatt verfügbar Mengenrabatt verfügbar
15,00 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen
Die Trauben für den „Langhe Nebbiolo“ erntet Carlo Boffa aus zwei kleinen Weinbergsparzellen mit einer Gesamtfläche von 0,5 Hektar, die 2004 angelegt wurden. Er gewinnt aus ihnen einen Langhe Nebbiolo mit ausgeprägtem Regionalcharakter, ein Wein, wie es ihn nur im Piemont gibt. Nebbiolo-Weine schmecken nach Piemont, sie sind mit der deftigen Regionalküche verwurzelt, die vom Fett lebt, das Geschmack liefert. Dieses Fett absorbiert ein Nebbiolo auf ganz spezielle Weise mit seinen ausgeprägten Tanninen und seiner Säurestruktur. Erst in dieser Kombination mit der entsprechenden Küche erblüht ein guter Nebbiolo zu wahrer Größe, entwickelt am Gaumen raffiniertes Spiel und endet in cremiger Länge und Fülle.

Der rubinrote 2015er Langhe Nebbiolo von Carlo Boffa begeistert als eleganter, finessenreicher Rotwein von wunderbarer Klarheit, fein, warm, harmonisch, mit reifer Frucht und Aromen von roten Beeren und Kräutern. Im Hintergrund erahnt man getrocknete Blumen und einen leichten Veilchenduft. Rassiger, anhaltender, mineralischer Geschmack mit saftigen, würzigen Tanninen, die sich in den kommenden Jahren verfeinern werden. Unverfälschter, ungeschminkter Nebbiolo-Genuss für Piemont-Liebhaber! Ein perfekter Essensbegleiter!
boffa barbaresco
2014 Barbaresco
Carlo Boffa

14% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge 30 Flaschen

20,00 €  (1 l = 26,67 €)
2014 Barbaresco - Carlo Boffa
20,00 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen
Erstmals wurde 2006 ein „einfacher“ Barbaresco ohne Lagenbezeichnung abgefüllt, der aus den jungen, neuangelegten Nebbiolo-Rebanlagen der verschiedenen Weinbergslagen stammt. Nebbiolo-Weine schmecken nach Piemont, sie sind mit der deftigen Regionalküche verwurzelt. Erst in dieser Kombination mit der entsprechenden Küche erblüht ein guter Nebbiolo zu wahrer Größe, entwickelt am Gaumen raffiniertes Spiel und endet in cremiger Länge und Fülle.

Der 2014er Barbaresco ist wieder sehr lecker gelungen! Etwas körperreicher als sein Vorgänger, zeigt er ein schönes Granatrot mittlerer Dichte. Ätherische, balsamische Duftnoten paaren sich mit der Nebbiolo-Frucht, mit roten Früchten. Fruchtaromen auch am Gaumen, saftige Säure, kernig, elegant, feine Tanninstruktur. Die Tannine müssen sich noch etwas abrunden, aber der 2014er ist auch heute schon ein schöner Trunk. Unverfälschter Barbaresco-Genuss für Piemont-Liebhaber zum fairen Preis!
boffa barbaresco paje
2014 Barbaresco PAJÈ
Carlo Boffa

14% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbah: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge 10 Flaschen

28,00 €  (1 l = 37,33 €)
2014 Barbaresco PAJÈ - Carlo Boffa
28,00 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen
Der 1,1 ha kleine Weinberg PAJÉ wurde 1991 angelegt. Er befindet sich ebenso wie der Weinberg OVELLO (0,5 ha) am Rande von Barbaresco, allerdings in entgegen gesetzter Richtung. Beide Weinberge haben eine süd- bis südwestliche Ausrichtung, die Bodenzusammensetzung des Terroirs weicht jedoch voneinander ab. Da die Rebstöcke des PAJÈ auch noch jünger sind, ist dieser Barbaresco in der Regel früher zugänglich, ist weniger konzentriert, dafür aber etwas eleganter und weniger tanninreich als der OVELLO.

Das Kennzeichen des 2014er Barbaresco PAJÈ ist eine saftige Nebbiolo-Frucht! Frisches, warmes Rubinrot. Animierender Duft nach roten Beeren, erdig-balsamische Aromen und etwas welkem Laub; präsentes, feinherbes Tannin, kräftiger Körper, jung mit Potenzial, gute Balance, lang. Ein klassischer, traditioneller Barbaresco, der als Essenbegleiter zur Höchstform aufläuft.
2015 Barbaresco OVELLO
Carlo Boffa

14% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge: 9 Flaschen

38,00 €  (1 l = 50,67 €)

2015 Barbaresco OVELLO - Carlo Boffa
38,00 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen
boffa barbaresco ovello
Der Weinberg OVELLO wurde 1978 von Carlos Vater angelegt. Carlo begrenzt den Ertrag sehr stark, um die natürliche Konzentration im Wein zu erhöhen und den Terroircharakter zum Ausdruck zu bringen. Je nach Jahrgang dauert die Mazerationszeit zwischen 20 und 30 Tage, der Ausbau erfolgt traditionell in großen Fässern von 2.500 Litern für ca. 18 bis 24 Monate mit anschließender Flaschenreife.

Der 2015er Barbaresco OVELLO besitzt eine saftige Nebbiolo-Frucht. Strahlendes, mittleres Granatrot. Vielschichtig im Duft, animierend, würzig, feinfruchtig, frisch. Tiefgründige Aromen roter Früchte, Holunder, Noten von Unterholz, Süßholz, im Ansatz kompakt und saftig mit viel Nebbiolo-Frucht, Kraft und Mineralität, bestes, kräftig-feines Tannin. Ein anspruchsvoller Wein für Kenner und Nebbiolo-Liebhaber. Ein Barbaresco, der ein faszinierendes Trinkerlebnis verspricht! Ein Beispiel für einen Terroirwein mit Charakter abseits der Barriquepfade. Das Aushängeschild des Weinguts BOFFA! Nur etwa 3.000 Flaschen dieses edlen Barbaresco werden jährlich abgefüllt.
Fontana, Livia
livia fontana barolo fontanin
2012 Barolo FONTANIN
Livia Fontana

14,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:
♥ ♥ MERUM Nr. 5/2017

27,00 €  (1 l = 36,00 €)

2012 Barolo FONTANIN - Livia Fontana
27,00 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen
Der Chefredakteur Andreas März von MERUM schreibt: ..… Kein Wein der Welt kann es mit dem Charakter des Barolo aufnehmen. Diese tiefe Frucht – wo sie denn im Keller nicht durch Unsensibilität zerstört wurde –, dieses  fruchtige Tannin – wo es denn im Keller nicht durch banales Eichentannin ersetzt wurde–, diese Länge besitzen nur die Nebbiolo-Weine aus Monforte, Serralunga, Castiglione Falletto, La Morra, Barolo oder Verduno. Diese Barolo sind einzigartig, vor allem natürlich die Zweiherzen- und Dreiherzen-Weine. Sie gehören zum Schönsten, was diese Welt an Rotwein hervorbringt.

Die Trauben für den 2012er Barolo FONTANIN von Livia Fontana stammen aus einem Weinberg rechts neben der Cru-Lage VILLERO sowie aus zwei Weinbergen der Lage MERIONDINO in Castiglione Falletto. Ein perfekt gereifter Barolo aus einem Spitzenjahrgang! Mittelhelles Granatrot. Rotfruchtig, viel Lakritze, Pfeffer, Veilchen, Rosen. Vielschichtig, man könnte stundenlang schnuppern. Kraftvoller Körper, wuchtiges Tannin, fruchttief, saftig, fein und sehr lang.
Zurück zum Seiteninhalt