2024 Timorasso DERTHONA - Marchesi Alfieri - Piemont
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2024 Timorasso DERTHONA
Marchesi Alfieri
13% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken
100% Timorasso
Ausbau: Stahltank
Naturnaher Anbau
3.200 Flaschen pro Jahr
Verschluss: Naturkorken (DIAM)
Lagerfähig mindestens bis 2036
Enthält Sulfite
Hersteller:
Società Agricola Marchesi Alfieri, Piazza Vittorio Alfieri 28, 14010 San Martino Alfieri - Italien
Verfügbarkeit: Ab Mitte November lieferbar
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(MwSt. Inkl.)
Preis ohne Rabatt24,90 €
Der 2024er Timorasso DERTHONA ist der zweite abgefüllte Jahrgang bei MARCHESI ALFIERI. Vor einigen Jahren hatte das Weingut die Gelegenheit, einen neuen Weinberg in MONLEALE in den COLLI TORTONESI bei Tortona zu erwerben. 6 Hektar wurden ausschließlich mit Timorasso in reiner Ostausrichtung bepflanzt. Die Ausrichtung wurde bewusst so gewählt, dass die Trauben nur morgens der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Der Enologe des Weinguts, Mario Olivero, wollte einen eleganten, nicht zu wuchtigen Timorasso erzeugen.
Da sich die COLLI TORTONESI ca. 80 km vom Stammsitz den Weinguts in San Martino Alfieri befinden, ist die Traubenlese eine logistische Herausforderung. Die von Hand gelesenen Trauben werden in kleine Kisten gelegt und im Kühltransporter bei 10°C von Monleale zu Marchesi Alfieri ins Weingut gebracht, um die Frische und die Aromenvielfalt zu erhalten. Schonendes Aufmaischen der ganzen Trauben, Klärung bis zum Erhalt des Vormosts und anschließend Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für etwa 20 Tage. Der Wein reift nach der Vergärung für 9 bis 10 Monate auf der Feinhefe und nach der Abfüllung noch mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche bis zur Markteinführung.
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Typisches, komplexes Bouquet mit Noten von Apfel und Zitrusfrüchten, gefolgt von reifer Birne und gelben Blüten, dazu feine steinige Anklänge, nach etwas Belüftung auch nach feinem Honig. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit Spannung und einer ausgeprägten Würze. Er beginnt leise, wächst aber mit jedem Schluck und endet fruchtig mit toller Persistenz und Finesse.