Weißweine aus Italien bei Vinothek Laveneziana
Sortiment
Piemont
Francesco Brigatti
Hersteller:
Azienda Agricola Francesco Brigatti
Via Olmi 31
28019 Suno (NO) - Italien
2022 MOTTOBELLO Bianco (Erbaluce)
Francesco Brigatti
14% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken
100% Erbaluce
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge 6 Flaschen
13,50 € (1 l = 18,00 €)
zzgl. Versandkosten
Der einzige Weißwein, den Francesco Brigatti keltert, wird aus „Erbaluce“ gekeltert, einer autochthonen Traube, die im Nordpiemont auch „Greco novarese“ genannt wird. Aus rechtlichen Gründen darf der Name „Erbaluce“ nicht auf dem Etikett erscheinen.
Francesco Brigatti nennt seinen Wein deshalb "Mottobello", was mit "Schöner Hügel" übersetzt werden kann. Die Trauben stammen von einem nach Südwesten ausgerichteten Hügel bei Suno, dessen Böden reich an Ton und rotem Sand sind. Die Weinberge sind dreißig Jahre alt. Sie liefern einen höchst faszinierenden Weißwein, in dessen Bukett viele Aromen herauszuschmecken sind. Prägnant sind kräuterige Noten wie die von Kamille, die von fruchtigen Noten wie die von Zitronenschale ergänzt werden, die dafür sorgen, dass der Wein frisch und trinkig ist. Der Jahrgang 2022 ist der beste Erbaluce, den Francesco bisher abgefüllt hat!
Eine echte Empfehlung für alle Freunde von besonderen, charaktervollen Weißweinen abseits der ausgetretenen Pfade! Mit seiner mineralischen Art ist er nicht nur als Aperitif eine ausgezeichnete Wahl, sondern auch ein idealer Essensbegleiter für Gerichte mit weißem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.
Gönnen Sie dem MOTTOTBELLO etwas Zeit nach dem Öffnen der Flasche und geniessen Sie den MOTTOBELLO nicht zu kalt! 12 Grad ist die ideale Trinktemperatur. Direkt aus dem Kühlschrank im Glas wirkt der MOTTOBELLO oft etwas verschlossen.
Carlo Boffa
Hersteller:
Azienda Vitivinicola Carlo Boffa
Via Torino 17
12050 Barbaresco (CN) - Italien
2023 Roero Arneis
Carlo Boffa
13,5% / 0,75 l / DOCG / Weißwein / trocken
100% Arneis
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
Ab 3 Flaschen 10% Rabatt (€ 13,50 pro Flasche)
15,00 € (1 l = 20,00 €)
zzgl. Versandkosten
Mengenrabatt verfügbar
Im Piemont ergibt die alte, autochthone weiße Rebsorte Arneis Weine mit Persönlichkeit und eigenem Charakter. Die saftige Fruchtigkeit paart sich hervorragend mit der sanften Struktur und lässt den Arneis so zu einem sehr guten Aperitif-Wein und zu einem perfekten Begleiter von Antipasti, Fisch- und Geflügelgerichten werden.
Das feine Bouquet zeigt zarte Anklänge exotischer Früchte, grüne Äpfel, Maulbeere und Wiesenkräutern. Die Frucht ist harmonisch eingebunden, im Geschmack präsentiert sich der Roero Arneis von Carlo Boffa extraktreich, fruchtig, frisch und elegant mit leichten Mandelton und guter Länge im Abgang.
La Colombera
Hersteller:
Azienda Agricola La Colombera
Strada Comunale per Vho 7
15057 Vhò di Tortona (AL) - Italien
2022 Timorasso DERTHONA
La Colombera
14% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken / Piemont
100% Timorasso
Ausbau: Stahltank
Naturkork DIAM
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
♥ ♥ MERUM Nr. 4/2024
18,90 € (1 l = 25,20 €)
zzgl. Versandkosten
Italien ist mit seiner unendlichen Rebsortenvielfalt immer für eine Überraschung gut, neue Geschmackserlebnisse inklusive! Timorasso ist so ein Wein, der aus seiner Versenkung wieder auferstanden ist und nun eine Renaissance erlebt. Derthona ist der lateinische Name von Tortona. Die Trauben für den Timorasso Derthona stammen aus Parzellen von vier verschiedenen Weinbergen, die alle um das Weingut gruppiert sind. Strikte Handlese, eine langsame Fermentation von ca. 4 Wochen und einer anschließenden Lagerung des Weins auf den Hefen im Stahltank für etwa 9 Monate sorgen dafür, dass der Wein seine Komplexität, Fruchtigkeit und Weichheit erhält. Timorasso ist sehr lange lagerfähig! Er entwickelt sein ganzes Potenzial etwa 3 bis 6 Jahre nach der Abfüllung.
Der Timorasso DERTHONA von La Colombera zeigt ein Hellgelb mit goldenen Reflexen. Vielschichtiges Bouquet mit Anklängen von hellen Früchten wie Birne, Quitte, weißer Pfirsich, ein Hauch Konfitüre, Zitrusnoten und kräuterwürzige und florale Aromen wie Akazie. Am Gaumen spürt man die feste Struktur, die Kraft, gepaart mit saftiger Eleganz, die den Wein leichter erscheinen lässt, als er tatsächlich ist. Die präsente, charaktervolle Frucht trägt den Wein in ein langes, trinkiges Finale und steigert die Vorfreude auf den nächsten Schluck.
Genießen Sie den Timorasso nicht zu kühl, optimal sind 10 – 12°. Und verwenden Sie große, bauchige Weingläser, damit sich das Bouquet voll entfalten kann. Der Wein wird es Ihnen danken. Timorasso entwickelt sich auch sehr gut über mehrere Tage in der offenen Flasche!
2022 Timorasso DERTHONA (SV)
La Colombera
14% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken / Piemont
100% Timorasso
Ausbau: Stahltank
Schraubverschluss
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
♥ ♥ MERUM Nr. 4/2024
18,90 € (1 l = 25,20 €)
zzgl. Versandkosten
Italien ist mit seiner unendlichen Rebsortenvielfalt immer für eine Überraschung gut, neue Geschmackserlebnisse inklusive! Timorasso ist so ein Wein, der aus seiner Versenkung wieder auferstanden ist und nun eine Renaissance erlebt. Derthona ist der lateinische Name von Tortona. Die Trauben für den Timorasso Derthona stammen aus Parzellen von vier verschiedenen Weinbergen, die alle um das Weingut gruppiert sind. Strikte Handlese, eine langsame Fermentation von ca. 4 Wochen und einer anschließenden Lagerung des Weins auf den Hefen im Stahltank für etwa 9 Monate sorgen dafür, dass der Wein seine Komplexität, Fruchtigkeit und Weichheit erhält. Timorasso ist sehr lange lagerfähig! Er entwickelt sein ganzes Potenzial etwa 3 bis 6 Jahre nach der Abfüllung.
Der Timorasso DERTHONA von La Colombera zeigt ein Hellgelb mit goldenen Reflexen. Vielschichtiges Bouquet mit Anklängen von hellen Früchten wie Birne, Quitte, weißer Pfirsich, ein Hauch Konfitüre, Zitrusnoten und kräuterwürzige und florale Aromen wie Akazie. Am Gaumen spürt man die feste Struktur, die Kraft, gepaart mit saftiger Eleganz, die den Wein leichter erscheinen lässt, als er tatsächlich ist. Die präsente, charaktervolle Frucht trägt den Wein in ein langes, trinkiges Finale und steigert die Vorfreude auf den nächsten Schluck.
Genießen Sie den Timorasso nicht zu kühl, optimal sind 10 – 12°. Und verwenden Sie große, bauchige Weingläser, damit sich das Bouquet voll entfalten kann. Der Wein wird es Ihnen danken. Timorasso entwickelt sich auch sehr gut über mehrere Tage in der offenen Flasche!
2022 Timorasso IL MONTINO
La Colombera
14% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken / Piemont
100% Timorasso
Ausbau: Stahltank
Naturkork
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
29,50 € (1 l = 39,33 €)
zzgl. Versandkosten
Die Timorasso-Trauben des IL MONTINO stammen aus dem ältesten und besten Weinberg des Weinguts, dem Herzstück der Timorasso-Weinberge von La Colombera. IL MONTINO ist die CRU-Lage mit kalkreichen Kieselböden auf 250 Metern über dem Meeresspiegel. Die Timorasso-Reben stehen in einer Stockdichte von 5.000 Reben pro Hektar. Die Vinifikation und der Ausbau sind identisch mit den DERTHONA, allerdings ist der Ertrag nochmals reduziert und die Trauben werden noch strikter verlesen. Elisa baut auch den IL MONTINO nur im Edelstahltank aus und lässt ihn 9 Monate auf der Feinhefe reifen.
Der Timorasso IL MONTINO von La Colombera (Elisa Semino) zeigt ein lebhaftes Strohgelb. Nach ausreichend Belüftung raffiniertes Duftspiel, intensiv, animierend, nuancenreich. Helle Konfitürennoten, Anklänge heller Früchte, vielschichtig, kräuterig-mineralisch, Zitrusnoten und auch florale Aromen wie Akazie und Weißdorn, gefolgt von pikanten mineralischen Feuersteinnoten. Am Gaumen saftige Eleganz, fruchtig-mineralisch, salzig, trinkig, körperreich, vielschichtig mit würzigem Ausklang und typischen Eleganz, welche die Timorasso-Weine von Elisa auszeichnet. Ein großer Timorasso mit langem Nachhall!
Venetien
Meneghello
Hersteller:
Azienda Agricola Meneghello Vini
Via Brusà 1
37017 Lazise (VR) - Italien
2023 Bianco di Custoza
Meneghello
12,5% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken
40% Garganega, 30% Trebbiano,
20% Cortese, 5% Trebbianello
Ausbau: Stahltank
Schraubverschluss
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
8,30 € (1 l = 11,07 €)
zzgl. Versandkosten
Der äußerst leckere Bianco di Custoza wird aus 40% Garganega, 35% Trebbiano, 20% Cortese und 5% Trebbianello temperaturkontrolliert vergoren.
Der Bianco di Custoza von Meneghello besticht in der Nase vor allem durch eine intensive, fruchtige Klarheit. Helle Früchte paaren sich mit leicht würzigen, sehr angenehme Aromen. Am Gaumen vollfruchtig, animierend, leicht mineralisch, mit einem schönen Spiel zwischen Frucht und Eleganz. Unkompliziert und sehr trinkig! Der Bianco di Custoza ist ein perfekter Aperitif-Wein, er passt zur Vorspeisen und Pasta auf Fischbasis und natürlich zu Fischgerichten. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis!
2022 DUGAL Bianco
Meneghello
13% / 0,75 l / IGT / Weißwein / trocken
30% Trebbiano di Lugana, 35% Garganega,
20% Chardonnay
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge 24 Flaschen
Ab 6 Flaschen 9,6% Rabatt (€ 7,95 pro Flasche)
8,80 € (1 l = 11,73 €)
zzgl. Versandkosten
Der DUGAL Bianco wurde erstmals 2017 abgefüllt. Man wollte bei Meneghello einen weiteren Weißwein auf dem Markt platzieren, der eine Brücke zwischen dem Bianco di Custoza und dem Lugana bildet. Dafür wurde ein neuer Weinberg mit hoher Stockdichte von 4.800 Reben pro Hektar angelegt. Der DUGAL Bianco ist etwas körperreicher als der Bianco di Custoza und durch den Zusatz von Chardonnay bekommt er eine andere Fruchtigkeit als der Lugana. Gekeltert wird er aus 35% Trebbiano di Lugana, 35% Garganega und 30% Chardonnay.
Klarer Duft nach hellen, reifen Früchten. Mittlere Struktur, gute Länge. Am Gaumen klare Frucht, leicht mineralisch, harmonisch, trinkig. Eine gute Alternative zum Lugana. Auch der DUGAL kann reifen. Er entfaltet sein ganzes Potenzial etwa 1 Jahr nach der Abfüllung.
2023 Veneto Bianco "D."
Meneghello
13% / 0,75 l / IGT / Weißwein / trocken
30% Trebbiano di Lugana, 35% Garganega,
20% Chardonnay
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
9,30 € (1 l = 12,40€)
zzgl. Versandkosten
Der DUGAL Bianco wurde erstmals 2017 abgefüllt. Man wollte bei Meneghello einen weiteren Weißwein auf dem Markt platzieren, der eine Brücke zwischen dem Bianco di Custoza und dem Lugana bildet. Dafür wurde ein neuer Weinberg mit hoher Stockdichte von 4.800 Reben pro Hektar angelegt. Der DUGAL Bianco ist etwas körperreicher als der Bianco di Custoza und durch den Zusatz von Chardonnay bekommt er eine andere Fruchtigkeit als der Lugana. Gekeltert wird er aus 35% Trebbiano di Lugana, 35% Garganega und 30% Chardonnay.
Ab dem Jahrgang 2023 muss der Name DUGAL auf dem Etikett aus wettbewerbsrechtlichen Gründen entfallen, da ein anderes Weingut sich diesen Namen hat schützen lassen. Der Wein firmiert nun unter: VENETO BIANCO "D."
Klarer Duft nach hellen, reifen Früchten. Mittlere Struktur, gute Länge. Am Gaumen klare Frucht, leicht mineralisch, harmonisch, trinkig. Eine gute Alternative zum Lugana. Auch der DUGAL kann reifen. Er entfaltet sein ganzes Potenzial etwa 1 Jahr nach der Abfüllung.
Südtirol
JOSEF WEGER
Hersteller:
Weinkellerei Josef Weger
Jesuheimstr. 17
39057 Girlan (BZ) - Italien
2023 Weissburgunder LITHOS
Josef Weger
12,5% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken
100% Weissburgunder (Pinot bianco)
Ausbau: Stahltank
3.000 Flaschen / Jahr
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
11,90 € (1 l = 15,87 €)
zzgl. Versandkosten
2023 Weissburgunder LITHOS - Josef Weger
11,90 €(MwSt. Inkl.)
Die Weissburgunder-Trauben für den LITHOS stammen von Parzellen aus Girlan (435 Meter über dem Meeresspiegel) und aus Buchholz bei Salurn auf rund 600 Meter Höhe. Die Böden sind durch die Moränenablagerungen der Gletscher lehmig, steinig und zum Teil sehr kalkhaltig. Kühles Klima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördert die Aromenbildung. Gemischte Anbauform: Pergel (Spaliererziehung) und Guyot. Handlese etwa Mitte September, kurze Kaltmazeration, nach schonender Pressung erfolgt eine kontrollierte und temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, anschließend reift der Weissburgunder LITHOS für mehrere Monate auf der Feinhefe.
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dezenter, animierender Duft nach Äpfeln und Pfirsich. Frisch, trocken, fruchtig, elegant, saftig-mineralisch mit gutem Nachhall im Abgang. Ein perfekter Essensbegleiter zu leichten Vorspeisen, weißen Fleisch und Fischgerichten oder als vortrefflicher Aperitifwein.
2023 Müller Thurgau PURSGLA
Josef Weger
12,5% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken
100% Müller Thurgau
Ausbau: Stahltank
2.500 Flaschen / Jahr
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
12,50 € (1 l = 16,67 €)
zzgl. Versandkosten
2023 Müller-Thurgau PURSGLA - Josef Weger
12,50 €(MwSt. Inkl.)
Die Müller Thurgau - Trauben für den PURSGLA stammen vom Burgstallerhof (Dialekt: Pursgla) bei Buchholz (Salurn) auf rund 600 Meter über dem Meeresspiegel von felsigen Steillagen. Es sind lehmige, steinige Böden gemischt mit Kalkdolomit. Die Steillage hat eine Südwest-Ausrichtung mit guter Sonneneinstrahlung am Tag und sehr kühlen Fallwinden in der Nacht. Die großen Temperaturschwankungen fördern die Aromenbildung und Eleganz. Gemischte Anbauform: Pergel (Spaliererziehung) und Guyot. Handlese etwa Mitte September, kurze Kaltmazeration, nach schonender Pressung erfolgt eine kontrollierte und temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, anschließend reift der Müller Thurgau PURSGLA für mehrere Monate auf der Feinhefe.
Zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dezente Pfirsich-, Muskat- und Holundernoten. Frisch, trocken, fruchtig, elegant und leicht aromatisch am Gaumen, saftig-mineralisch mit gutem Nachhall im Abgang, charaktervoll und schnörkellos. Ein perfekter Essensbegleiter zu leichten Vorspeisen, asiatischen Gerichten, weißem Fleisch oder Fisch oder als vortrefflicher Aperitifwein.
Die alte Rebsorte Müller Thurgau war lange Zeit als Massenträger mit sehr hohem Ertrag verrufen, aus dem vor allem anspruchslose Weine mit Restsüße gekeltert wurden. Aber bei entsprechend reduziertem Ertrag und der richtigen Lage ergibt Müller Thurgau leicht aromatische Weine mit saftig-mineralischer Eleganz. Johannes Weger hat mit viel Passion die Eigenschaften dieser Rebsorte hervorragend herausgearbeitet und zur Geltung gebraucht.
2023 Sauvignon blanc MYRON
Josef Weger
13% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken
100% Sauvignon blanc
Ausbau: Stahltank
3.500 Flaschen / Jahr
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Lieferbar
13,50 € (1 l = 18,00 €)
zzgl. Versandkosten
2023 Sauvignon blanc MYRON - Josef Weger
13,50 €(MwSt. Inkl.)
Die Sauvignon-Trauben für den MYRON stammen aus einem Weinberg in Girlan auf 450 Meter Höhe mit schottrigem-sandigen Moränenboden. Handlese, kurze Kaltmazeration, nach schonender Pressung erfolgt eine kontrollierte und temperaturgesteuerte Gärung und Ausbau in Edelstahltank auf der Feinhefe bei 18 Grad Celsius.
Ausgeprägte Aromen von Holunderblüten, Stachelbeeren und Akazienblüten. Frischer, eleganter Körper, saftig, mineralisch, gute Persistenz im Abgang. Ein toller Sauvignon mit sehr gutem Preis-Genuss-Verhältnis.