Vinothek Laveneziana

www.weindurst.de
Summe im Warenkorb:
logo weindurst-de
weindurst-de
Direkt zum Seiteninhalt

2023 Müller Thurgau PURSGLA - Josef Weger - Südtirol

Regionen > Südtirol > Josef Weger
josef weger mueller thurgau pursgla

2023 Müller Thurgau PURSGLA
Josef Weger

12,50 €  (1 l = 16,67 €) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

12,5% / 0,75 l / DOC / Weisswein / trocken
100% Müller Thurgau
Ausbau: Stahltank
2.500 Flaschen pro Jahr
Verschluss: Naturkorken
Lagerfähig mindestens bis 2026
Enthält Sulfite
Hersteller:
Weinkellerei Josef Weger, Jesuheimstr. 17, 39057 Girlan (BZ) - Italien

Verfügbarkeit: Lieferbar

2023 Müller-Thurgau PURSGLA - Josef Weger
12,50 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen

Die Müller Thurgau - Trauben für den PURSGLA stammen vom Burgstallerhof (Dialekt: Pursgla) bei Buchholz (Salurn) auf rund 600 Meter über dem Meeresspiegel von felsigen Steillagen. Es sind lehmige, steinige Böden gemischt mit Kalkdolomit. Die Steillage hat eine Südwest-Ausrichtung mit guter Sonneneinstrahlung am Tag und sehr kühlen Fallwinden in der Nacht. Die großen Temperaturschwankungen fördern die Aromenbildung und Eleganz. Gemischte Anbauform: Pergel (Spaliererziehung) und Guyot. Handlese etwa Mitte September, kurze Kaltmazeration, nach schonender Pressung erfolgt eine kontrollierte und temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, anschließend reift der Müller Thurgau PURSGLA für mehrere Monate auf der Feinhefe.

Zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dezente Pfirsich-, Muskat- und Holundernoten. Frisch, trocken, fruchtig, elegant und leicht aromatisch am Gaumen, saftig-mineralisch mit gutem Nachhall im Abgang, charaktervoll und schnörkellos. Ein perfekter Essensbegleiter zu leichten Vorspeisen, asiatischen Gerichten, weißem Fleisch oder Fisch oder als vortrefflicher Aperitifwein.

Die alte Rebsorte Müller Thurgau war lange Zeit als Massenträger mit sehr hohem Ertrag verrufen, aus dem vor allem anspruchslose Weine mit Restsüße gekeltert wurden. Aber bei entsprechend reduziertem Ertrag und der richtigen Lage ergibt Müller Thurgau leicht aromatische Weine mit saftig-mineralischer Eleganz. Johannes Weger hat mit viel Passion die Eigenschaften dieser Rebsorte hervorragend herausgearbeitet und zur Geltung gebraucht.
Zurück zum Seiteninhalt