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2020 Barbaresco PAJÈ - Carlo Boffa - Piemont

Regionen > Piemont > Boffa, Carlo
Barbaresco Paje Carlo Boffa

2020 Barbaresco PAJÈ
Carlo Boffa

35,00 €  (1 l = 46,67 €) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

14,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Konventioneller, naturnaher Anbau
8.500 Flaschen pro Jahr
Naturkorken
Lagerfähig mindestens bis 2028
Enthält Sulfite
Hersteller:
Azienda Vitivinicola Carlo Boffa, Via Torino 17, 12050 Barbaresco - Italien

Verfügbarkeit:
Ab 3 Flaschen 10% Rabatt (€ 31,50 pro Flasche)


2020 Barbaresco PAJÈ - Carlo Boffa
Mengenrabatt verfügbar Mengenrabatt verfügbar
35,00 €(MwSt. Inkl.)
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Der 1,1 ha kleine Weinberg PAJÉ (ehemals VITALOTTI) wurde 1991 angelegt. Er befindet sich ebenso wie der Weinberg OVELLO (0,5 ha) am Rande von Barbaresco, allerdings in entgegen gesetzter Richtung. Beide Weinberge haben eine süd- bis südwestliche Ausrichtung, die Bodenzusammensetzung des Terroirs weicht jedoch voneinander ab. Da die Rebstöcke des PAJÈ auch noch jünger sind, ist dieser Barbaresco in der Regel früher zugänglich, ist weniger konzentriert, dafür aber etwas eleganter und weniger tanninreich als der OVELLO.

Das Kennzeichen des Barbaresco PAJÈ von Carlo Boffa ist eine saftige Nebbiolo-Frucht! Frisches, warmes Rubinrot. Animierender Duft nach roten Beeren, erdig-balsamische Aromen und etwas welkem Laub; präsentes, feinherbes Tannin, kräftiger Körper, jung mit Potenzial, gute Balance, lang; ein klassischer, traditioneller Barbaresco, der als Essenbegleiter zur Höchstform aufläuft.
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