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Rotweine aus dem Nordpiemont (Alto Piemonte)

Sortiment
Gilberto Boniperti
Hersteller:
Azienda Agricola Gilberto Boniperti
Via Vittorio Emanuele 43
28010 Barengo (NO) - Italien
boniperti nebbiolo carlin
2021 Nebbiolo CARLIN
Gilberto Boniperti

13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:
MERUM Nr. 3/2023

14,50 €  (1 l = 19,33 €)
2021 Nebbiolo CARLIN - Boniperti
14,50 €(MwSt. Inkl.)
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Der Nebbiolo CARLIN ist kein Kraftprotz. Vielmehr begeistert er durch einen einladenden Duft nach roten Früchten und durch seine Eleganz und die ausgeprägte, feinziselierte, saftige Fruchtigkeit, die untermalt mit salzig-mineralischer Feinheit die Nebbiolo-Weine des Nordpiemont so besonders machen! Mittelgewicht mit guter Länge im Abgang, feines Tannin. Ein toller Essensbegleiter der piemontesischen Küche.

Der Namenszusatz CARLIN stammt aus dem piemontesischen Dialekt und bedeutet „Kleiner Carlo“. Gilberto hat den Wein seinem kleinen Sohn Carlo gewidmet.



boniperti barton doc fara
2020 BARTÖN Fara DOC
Gilberto Boniperti

13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
70% Nebbiolo + 30% Vespolina
Ausbau: 2.100 Liter Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:

22,50 €  (1 l = 30,00 €)
2020 BARTÖN Fara DOC - Boniperti
22,50 €(MwSt. Inkl.)
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Der BARTÖN ist der Spitzenwein von Gilberto Boniperti. Es ist eine sehr interessante Cuvèe aus 70% Nebbiolo und 30% Vespolina aus einem 0,5 Hektar kleinen Weinberg. Vergoren wird im Stahltank, die Maische bleibt für ca. 20 Tage auf den Schalen. Danach reift der BARTÖN in einem einzigen 2.100 Liter Holzfass für ca. 18 Monate, ca. 2.500 Flaschen werden jährlich abgefüllt. Mittleres Rot. Herrliche rote Fruchtnoten. Saftig, gute Tiefe, Süße, lange Frucht, feines Tannin, fruchtige Länge.

BARTÖN, oder auch BARTON, ist der Ausdruck für „Gilberto“ im nordpiemontesischen Dialekt. Der Wein ist dem Großvater gewidmet, der auch Gilberto hieß.


Francesco Brigatti
Hersteller:
Azienda Agricola Francesco Brigatti
Via Olmi 31
28019 Suno (NO) - Italien
brigatti uva rara selvalunga
2022 Uva Rara SELVALUNGA
Francesco Brigatti

13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Uva Rara
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:

12,90 €  (1 l = 17,20 €)
2022 Uva Rara SELVALUNGA - Brigatti
12,90 €(MwSt. Inkl.)
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Die Uva Rara ist eine besondere Rebsorte, sie besitzt große, fleischige Beeren. Sie ist auch unter dem Namen „Bonarda Novarese“ bekannt. Laut dem Ampelographen Victor Pulliat (1827-1896) bezieht sich ihr Name (Uva Rara = dt. seltene Traube) nicht auf ein seltenes Vorkommen, sondern auf die ausgesprochen schöne Erscheinung. Nach einer anderen Version leitet er sich aber von der geringen Anzahl von Beeren pro Traubenpergel ab. Uva Rara ist eine der wenigen Weintrauben, die man auch mit Genuss essen kann. Francesco Brigatti lässt den Most nur kurz 5 bis 6 Tage auf den Schalen vergären, um die fruchtigen Eigenschaften und die Frische zu erhalten. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahltank.

Mittelhelles Kirschrot. Das Bukett offenbart Anklänge an Kirschen und Himbeeren, klar und einladend. Mittelgewicht mit saftiger, eleganter Frucht am Gaumen. Mineralisch, eher schlank, elegant, sehr typisch, fruchtig-saftig, frisch, eigenständig, authentisch. Angenehme Herbe. Hervorragender Essensbegleiter für deftige Gerichte. Der Uva Rara von Brigatti braucht Zeit und Luft zur Entfaltung, öffnen Sie deshalb die Flasche frühzeitig! Ein seltenes, authentisches Trinkerlebnis!

brigatti vespolina maria
2022 Vespolina MARIA
Francesco Brigatti

13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Vespolina
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:

13,50 €  (1 l = 18,00 €)
2022 Vespolina MARIA - Brigatti
13,50 €(MwSt. Inkl.)
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Die Wespen (ital. Vespa) gaben der Traube ihren Namen. Die kleinen, länglichen Beeren sind sehr süß und ziehen die Wespen magisch an. Auch der Vespolina wird bei Brigatti nur im Stahltank ausgebaut.

Strahlend leuchtet das lebendige, dunkle Rubinrot mit violetten Reflexen. Dem Glas entströmt ein fruchtig-herber Kirschduft mit pfeffrigen Noten. Rassig, saftig, mit noch markanten Tanninen präsentiert sich dieser Vespolina. Ungeschminkt, ungeschönt, unmanipuliert, mit schöner Länge und Fülle. Ein kraftvoller, rassiger Rotwein, der viel Spaß bereitet! Auch dieses Unikat braucht Zeit und viel Luft zur Entfaltung und wird sich in den nächsten Jahren weiter verfeinern. Ein authentisches Trinkerlebnis aus dem Nordpiemont!


francesco brigatti barbera campazzi
2022 Barbera CAMPAZZI

13,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Barbera
Ausbau: Gebrauchtes 900 l Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:

14,90 €  (1 l = 19,87 €)
2022 Barbera CAMPAZZI - Brigatti
14,90 €(MwSt. Inkl.)
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Francesco Brigatti schafft es bei allen seinen Weinen, die Typizität des Nordpiemont perfekt zu interpretieren. In dieser Beziehung ist er ein absoluter „Hardliner“! Erstmals bieten wir diesen für das Nordpiemont sehr typischen Barbera an. „Campazzi“ ist der Name des Weinbergs, er bedeutet im Dialekt „brutto campo“ (schlechtes Feld). Hier konnte man früher kein Getreide säen, sondern nur Wein anbauen. Der Barbera reift in gebauchten Tonneaux (900 l Fässer).

Der Barbera CAMPAZZI zeigt ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Animierender Kirschduft, rote Beeren, mineralische Noten. Wunderbar fruchtig und saftig am Gaumen, frisch, kraftvoll und elegant zu gleich, gute Länge. Sehr trinkig! Ein Barbera, der sehr viel Spaß macht und Schluck für Schluck große Trinkfreude bereitet.

brigatti möt ziflon
2019 MÖT ZIFLON

13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
85% Nebbiolo, 10% Vespolina, 5% Uva Rara
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:
MERUM Nr. 3/2023

15,90 €  (1 l = 21,20 €)
2019 Möt Ziflon - Brigatti
15,90 €(MwSt. Inkl.)
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Der „Möt Ziflon“ ist eine Cuveé aus 85% Nebbiolo, 10% Vespolina und 5% Uva Rara. Der seltsame Name ist leicht zu erklären, es handelt sich um einen Dialektausdruck. „Möt“ bedeutet „collina“ = Hügel, ähnlich dem Ausdruck „Bricco“ oder „Bric“ in den Langhe im südlichen Piemont. „Ziflon“ bezeichnet im Dialekt den Gesang der Vögel. Übersetzen kann man „Möt Ziflon“ also buchstäblich mit „Hügel des Vogelgesangs“.
Der Möt Ziflon ist der älteste Wein des Weinguts, mit ihm wurde Brigatti bekannt. 1920 pflanzte Francescos Großvater die ersten Reben auf diesem 1,5 Hektar kleinen Weinberg. Dominiert wird der Möt Ziflon von den Charaktereigenschaften des Nebbiolo, Uva Rara und Vespolina verleihen ihm das "gewisse Etwas" und Originalität. Er wurde im Stahltank vergoren und dort bis zum Abschluss der malolaktischen Gärung belassen. Danach reifte der Wein für 18 Monate in 3.000-Liter-Fässern.

Nach ausreichender Belüftung entströmt ein vielschichtiges, einladendes Bukett, man nimmt rote Früchte und Waldbeeren, Veilchen und Rosen, aber auch erdige und mineralische Noten wahr. Am Gaumen schöne Frucht, saftig, trinkig, ausgewogen, eher zart mit feinen Tanninen. Sehr elegant mit viel saftiger Frucht auch im Abgang. Eine sehr gute, trinkige, originelle Cuveé aus den autochthonen Rebsorten Nordpiemonts. Ein charaktervolles Trinkerlebnis der besonderen Art!



brigatti ghemme oltre il bosco
2018 Ghemme OLTRE IL BOSCO

14% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: 1.000 Liter Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Restmenge 14 Flaschen
MERUM Nr. 3/2023

22,50 €  (1 l = 30,00 €)
22,50 €(MwSt. Inkl.)
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Seit dem Jahrgang 2009 gibt es bei Brigatti einen weiteren traditionellen Nebbiolo im Sortiment. Francesco hatte die Gelegenheit, in der bekannteren Nachbargemeinde Ghemme einen kleinen Weinberg von einem Freund zu pachten, der mit alten Nebbiolo-Rebstöcken bepflanzt ist. Aus 0,5 Hektar werden rund 1.300 Flaschen GHEMME „Oltre il Bosco“ abgefüllt.

Der Name „Oltre il Bosco“ heißt übersetzt „Auf der anderen Seite des Waldes“. Die Weinbauorte Suno und Ghemme werden durch einen dichten Wald voneinander getrennt. Die Bodenzusammensetzung ist bei beiden Ortschaften in etwa gleich. Beide haben ihren Ursprung in einer Moränenlandschaft, die einst die Gletscher schufen. Suno liegt am Ende der Moräne, während sich Ghemme am Anfang befindet, wo das Terrior weniger tonhaltig, dafür aber komplexer und mineralischer ist. Das spiegelt sich auch im Wein wieder. Während die Nebbiolo aus Suno eleganter, feingliedriger wirken, sind die Ghemme-Weine körperreicher und komplexer und erinnern mehr an die Nebbiolo aus den Langhe.

Der Ghemme OLTRE IL BOSCO zeigt ein dunkles Granatrot. Nach ausreichender Belüftung entströmen dem Glas einladende, rotfruchtige Aromen, untermalt von floralen und mineralischen Noten und Gewürzen. Vielschichtig, fruchttief, feine, mürbe Tannine. Ein unverfälschter Naturbursche mit kerniger Fülle und Biss. Reife, klare, herbsaftige Fruchtfülle, mit mundfüllender Eleganz, die diesen Ghemme zum perfekten Essensbegleiter macht. Eine schöne Alternative zu Barbaresco und Barolo!

Höchstwertung im Weinführer BIBENDA - I MIGLIORI VINI D`ITALIA 2023:


Cantina Produttori Nebbiolo di Carema
Hersteller:
Cantina Produttori Nebbiolo di Carema
Via Nazionale 32
10010 Carema (TO) - Italien
carema classico cantina nebbiolo di carema
2020 Carema Classico
Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema

13,5% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Ab Anfang Mai lieferbar

18,90 €  (1 l = 25,20 €)
2020 Carema Classico - Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema
Dieses Produkt ist nicht lieferbar.
18,90 €(MwSt. Inkl.)
100% Nebbiolo. Hellrot. Ein verführerischer Duft nach roten Früchten betört die Nase. Animierend, feingliedrig, fruchtig. Kein Kraftprotz, dafür aber unheimlich filigran und elegant. Ein trinkiger, fruchttiefer Nebbiolo, der den steilen Terrassenanlagen abgerungen ist. Warme Nebbiolo-Frucht auch am Gaumen, saftig, rund, getragen von weichen Tanninen und einer elegante Frische.

Die kleine Weinbauzone CAREMA umfasst etwa 40 Hektar, Namensgeber ist die gleichlautende Bergstadt Carema im äußersten Norden der Provinz Turin (Torino). Aufgrund der Steilheit des Gebiets müssen die Weinberge, die in einer Höhe zwischen 350 bis 700 Meter über der Stadt liegen, in Terrassen angelegt werden. Der Arbeitsaufwand ist hier extrem hoch und aufwendig, die Weinlese und Abtransport der Trauben über Leitern ist mühsam und zum Teil halsbrecherisch. Doch all die Mühsal lohnt sich, denn sie schenkt dem aufgeschlossenen, neugierigen Weintrinker einzigartige Nebbiolo-Weine abseits der ausgetrampelten Pfade. Hier entstehen fragile, elegante, hellfarbene Nebbiolo-Weine, die im Stil den Nebbiolo aus dem Valtellina ähneln! Carema ist ein in jeder Hinsicht extremes Gebiet mit seinem alpinen Klima, der Parzellierung der Weinberge, der Pergeln, an denen die Reben ranken, die sich mit ihren Wurzeln an den Fels klammern, um der Natur zu trotzen.
Die CANTINA DEI PRODUTTORI NEBBIOLO DI CAREMA ist eine der kleinsten Genossenschaften Italiens. Etwa 80 Mitglieder bewirtschaften rund 17 Hektar Rebland in den DOC-Zonen CAREMA und CANAVESE. Das DOC-Gebiet CAREMA umfasst auf dem Gemeindegebiet insgesamt nur 16 Hektar Weinberge in steilen Terrassenlagen. Etwa 12 Hektar davon werden von den PRODUTTORI NEBBIOLO DI CAREMA bewirtschaftet.

carema riserva cantina nebbiolo di carema
2017 Carema Riserva
Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema

13,5% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
MERUM Nr. 1/2022
Verfügbarkeit: Restmenge 24 Flaschen
Ab 2 Flaschen 12% Rabatt (€ 19,80 pro Flasche)

22,50 €  (1 l = 30,00 €)
2017 Carema Riserva - Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema
Mengenrabatt verfügbar Mengenrabatt verfügbar
22,50 €(MwSt. Inkl.)
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100% Nebbiolo. Die Carema Riserva reift 3 Jahre im großen Holzfass, ein Jahr länger als Carema Classico. Der Ertrag ist reduziert, was den Wein etwas gehaltvoller macht. Intensives, charakteristisches Nebbiolo-Bukett, sehr vielschichtig und animierend; man spürt ein Zusammenspiel roter Beeren, aber auch mineralische Noten, Rosenblüten, süße Gewürze. Am Gaumen saftige, hochfeine Frucht, die eingebettet ist in bestes Tannin, mit Biss und Eleganz und überraschend kraftvoll zugleich. Nicht extrahierte, protzige Kraft oder extreme Farbtiefe sind das Kennzeichen dieses Weins, sondern Finesse und subtile Komplexität! Ein Terroir-Erlebnis!




carema riserva cantina nebbiolo di carema
2018 Carema Riserva
Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema

13,5% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
Ausbau: Großes Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit:
MERUM Nr. 3/2023

23,50 €  (1 l = 31,33 €)
2018 Carema Riserva - Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema
23,50 €(MwSt. Inkl.)
Hinzufügen
100% Nebbiolo. Die Carema Riserva reift 3 Jahre im großen Holzfass, ein Jahr länger als Carema Classico. Der Ertrag ist reduziert, was den Wein etwas gehaltvoller macht. Intensives, charakteristisches Nebbiolo-Bukett, sehr vielschichtig und animierend; man spürt ein Zusammenspiel roter Beeren, aber auch mineralische Noten, Rosenblüten, süße Gewürze. Am Gaumen saftige, hochfeine Frucht, die eingebettet ist in bestes Tannin, mit Biss und Eleganz und überraschend kraftvoll zugleich. Nicht extrahierte, protzige Kraft oder extreme Farbtiefe sind das Kennzeichen dieses Weins, sondern Finesse und subtile Komplexität! Ein Terroir-Erlebnis!


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