Rotweine aus Italien (ohne Piemont) bei Vinothek Laveneziana
Sortiment
Venetien
2018 Bardolino Classico
Meneghello
12% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
60% Corvina, 35% Rondinella, 5% Merlot
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: 
6,90 € (1 l = 9,20 €)
zzgl. Versandkosten
2018 Bardolino - Meneghello
6,90 €(MwSt. Inkl.)
Rund 20 Millionen Flaschen Bardolino rinnen jedes Jahr durch durstige Kehlen. Absatzprobleme gibt es derzeit nicht, dafür sorgen schon Millionen von Touristen am Gardasee. Sie haben vor allem den Wunsch nach einem preiswerten, belanglosen, alkoholischen Getränk. Das Image des Bardolinos ist leider miserabel, weil zu viele standardisierte Massenprodukte auf dem Markt zu finden sind. Das ‘klassische’ Anbaugebiet, die Classico-Zone, ist das südöstliche Ufer des Gardasee mit den Gemeinden Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Durch die Zeitschrift MERUM wurden wir auf das kleine Weingut der Familie Meneghello und deren Bardolino aufmerksam, der so wohltuend aus dem Meer der charakterlosen Tropfen herausragt.
Der 2018er Bardolino mit seinem mittleren Kirschrot verströmt eine rotbeerige Aromatik. Himbeeren, rote Johannisbeeren, Kirschen, aber auch leicht vegetale, frische Noten, etwas pfeffrig, dann feine Rosenblüte, sehr einladend. Feine Fruchtsüße, relativ kräftig strukturiert mit wenigen Gerbstoffen. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5% ausgestattet, ist dieser Bardolino sehr trinkig, harmonisch und animierend. Der Bardolino von Meneghello eignet sich auch ideal als Sommerwein, getrunken an einem lauen Abend, leicht gekühlt (ca. 14°). Er wird aus den traditionellen Sorten Corvina (60%), Rondinella (35%) und etwas Merlot gekeltert. Die Reben wachsen auf steinigen Lehmböden. Müßig zu betonen, dass der Wein ohne Einsatz von Holz auskommt, der Ausbau erfolgt im Stahltank. Bardolino-Weine sind jung zu trinken, dann machen sie am meisten Spaß. Sie können aber auch 2 bis 3 Jahre gelagert werden.
Toskana
2016 Chianti Classico
Casa Emma
13,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
90% Sangiovese, je 5% Canaiolo + Malvasia
Ausbau: Stahltank + gebrauchte Barrique
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: 
Ab 3 Flaschen 4,8% Rabatt (€ 11,90 pro Flasche)
12,50 € (1 l = 16,67 €)
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2016 Chianti Classico - Casa Emma
Mengenrabatt verfügbar
12,50 €(MwSt. Inkl.)
Der 2016er Chianti Classico von Casa Emma wurde aus 90% Sangiovese und je 5% Canaiolo und Malvasia nera vinifiziert. Er zeigt eine tiefe, elegante Frucht. Animierend funkelt das leuchtende Rubinrot. Einladend entströmen warme, reife Beerennoten und ein Duftcocktail aus Sauerkirschen und kräuterwürzigen Nuancen dem Glas. Das typische Casa-Emma-Bouquet! Saftige, konzentrierte Frucht auch am Gaumen! Der Chianti Classico von Casa Emma ist kein Kraftprotz, er überzeugt vielmehr mit einer feinen Eleganz. Er schafft den Spagat zwischen Tradition und Moderne. Ein authentischer, mineralischer Chianti Classico mit viel Frucht, Typizität, guter Balance und Harmonie. Trinkig mit guter Länge.
Die hohe Lage der Weinberge zwischen 400 und 500 m lässt Rotweine entstehen, die auch in sehr heißen Jahren nie ihre Frische und fruchtige Eleganz verlieren. Jeder Jahrgang hat seine typischen Merkmale. Casa Emma gelingt es immer wieder, diese Eigenheiten gekonnt heraus zu arbeiten und einen unverfälschten, ehrlichen, charaktervollen und gebietstypischen Chianti Classico in die Flasche zu bringen.
2017 Chianti Classico
Casa Emma
13,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
90% Sangiovese, je 5% Canaiolo + Malvasia
Ausbau: Stahltank + gebrauchte Barrique
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: 
12,90 € (1 l = 17,20 €)
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2017 Chianti Classico - Casa Emma
12,90 €(MwSt. Inkl.)
2017 begannen die Reben drei Wochen früher auszutreiben als sonst. Die Aneinanderreihung extremer Wetterereignisse war eine echte Herausforderung für alle Weingüter. Die Fröste im April haben eine Vielzahl der jungen Triebe zerstört, die sehr früh ausgetrieben waren. Im Mai und Juni kamen Hagelschauer dazu, im Sommer die Trockenheit. Während der Weinlese musste akribisch selektioniert werden. Bei Casa Emma erntete man 2017 bis zu 40 Prozent weniger Trauben. Man entschloss sich, einige Weine nicht abzufüllen und verwendete die besten Trauben dafür für den 2017er Chianti Classico.
Der 2017er Chianti Classico verströmt einen delikaten Duftcocktail aus roten Beeren, Kirschen und kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen saftige, dunkle Frucht, harmonisch, kraftvoll mit Biss und Eleganz. Ein trinkiger Chianti Classico, der Spaß macht.
Die hohe Lage der Weinberge zwischen 400 und 500 m lässt Rotweine entstehen, die auch in sehr heißen Jahren nie ihre Frische und fruchtige Eleganz verlieren. Jeder Jahrgang hat seine typischen Merkmale. Casa Emma gelingt es immer wieder, diese Eigenheiten gekonnt heraus zu arbeiten und einen unverfälschten, ehrlichen, charaktervollen und gebietstypischen Chianti Classico in die Flasche zu bringen.
2015 Chianti Classico VIGNALPARCO
Casa Emma
13,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Sangiovese
Ausbau: 500 l Tonneau-Fässer (1/3 neu, 2/3 gebraucht)
Biologischer Anbau
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: 
18,90 € (1 l = 25,20 €)
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2015 Chianti Classico VIGNALPARCO - Casa Emma
18,90 €(MwSt. Inkl.)
Der "Gänsewein" von Casa Emma! Der 2015er Chianti Classico VIGNALPARCO zeigt einen festen, tiefen, reintönigen Duft nach Kirschen und gemischten Beeren mit leicht nussigen, tabakigen und getrocknet-floralen Anklängen. Reife, herb-saftige, fest gewirkte Frucht, feinsandiges, Tannin, eine Spur Kräuter am Gaumen, gute Nachhaltigkeit und Substanz, kühler Stil, etwas Salz im Hintergrund, ein Hauch Kakao und Tabak, gute Substanz und Tiefe, sehr guter, herb-saftiger Abgang mit Griff.
2014 startete Casa Emma im 2 Hektar kleinen Weinberg VIGNALPARCO, der zu 100% mit Sangiovese bestockt ist, ein Projekt mit neuen „Mitarbeitern“. Etwa 100 Gänse „bewirtschaften“ den eingezäunten Weinberg, fressen das Gras, das Unkraut und das Ungeziefer und hinterlassen gleichzeitig den Dünger. Natürlicher geht es nicht. Das Gras wird nicht gemäht, der Weinberg nicht mit Maschinen bearbeitet, um den Boden nicht zu verdichten. Der VIGNALPARCO ist der Wein von Casa Emma, der das Terrior das Weinguts am besten zum Ausdruck bringt.
90 Punkte / Siegerwein "Annata 2015" bei BEST OF CHIANTI CLASSICO von Wein-Plus.eu!!
92 Punkte in der Zeitschrift WineSpectator!!
2015 Chianti Classico Riserva
Casa Emma
14% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
95% Sangiovese, 5% Malvasia nera
Ausbau: 700 l Holzfass
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: 
23,50 € (1 l = 31,33 €)
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2015 Chianti Classico Riserva - Casa Emma
23,50 €(MwSt. Inkl.)
Die 2015er Chianti Classico Riserva leuchtet purpurrot und dunkel im Glas. In der Nase nimmt man reife, rote Früchte und sanfte Gewürz- und Röstaromen wahr. Der Hintergrund im vielschichtigen Bukett wird untermalt von den typischen Veilchendüften und einem Hauch Vanille. Viel Frucht auch am Gaumen, konzentriert, komplex und kraftvoll mit seidigen Tanninen. Elegante Frische begleitet den Wein in einen langen Nachhall.
Apulien
2017 METIUSCO Salento rosso
Palama
14% / 0,75 l / IGP / Rotwein / trocken
50% Negroamaro, 25% Malvasia, 25% Primitivo
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Ausverkauft
♥ ♥ MERUM Nr. 1/2019
11,90 € (1 l = 15,87 €)
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2017 METIUSCO rosso - Palama
11,90 €(MwSt. Inkl.)
Der 2017er METIUSCO Rosso ist eine Cuvée aus 50% Negroamaro, 25% Malvasia Nera und 25% Primitivo. Er wird nur im Stahltank ausgebaut. Der Name „Metiusco“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet „Mi ubriaco“ – „Ich betrinke mich“. Und in der Tat muss man sich beherrschen, um die Flasche dieses trinkigen und süffigen Rotweins nicht umgehend zu leeren, der die Sonne Süditaliens eingefangen hat!
Animierend funkelt das leuchtende Rubinrot im Glas. Einladend entfaltet sich sofort ein delikater Duftcocktail aus roten Früchten und Beeren, Holunder und Kirschen, aber auch mineralische Noten. Saftige, konzentrierte, weiche Frucht auch am Gaumen, Süße, Kraft und Eleganz in perfekter Harmonie. Ein authentischer, charaktervoller Rotwein Apuliens mit viel Frucht, Typizität, Schmelz und Wärme, trinkig, mit guter Länge.
2017 Rosso Salento
Essenza di Puglia
13% / 0,75 l / IGP / Rotwein / trocken
50% Ottavianello, 30% Malvasia nera, 20% Primitivo
Ausbau: Stahltank
Enthält Sulfite
Verfügbarkeit: Ausverkauft
9,95 € (1 l = 13,27 €)
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2017 Rosso Salento - Essenza di Puglia
9,95 €(MwSt. Inkl.)
Der Rosso Salento von L´ESSENZA DI PUGLIA ist eine Cuvée aus 50% Ottavianello, 30% Malvasia Nera und 20% Primitivo. Ausbau nur im Stahltank.
Ottavianello ist eine alte, apulische Rebsorte, die hauptsächlich in der Zone um Brindisi angebaut wird. Sie verleiht dem Wein eine intensive Farbe und ein fruchtiges Aroma. Dunkles Rubinrot. Im Duft dominieren rote Früchte und würzige Noten. Zart extrahiert, mildes feinkörniges Tannin, saftig-mineralische Frucht am Gaumen, frisch, elegant, perfekt ausbalanciert mit guter Länge.
Dieser trinkige Rotwein erinnert in seiner Machart eher an einen Rotwein aus Norditalien als an einen schweren Süditaliener. Wer marmeladige, schwere Rotweine mit etwas Restsüße sucht, ist hier falsch. Der Rosso Salento von Essenza di Puglia ist authentisch modernisiertes Süditalien!
