Rotweine aus Italien (ohne Piemont) bei Vinothek Laveneziana

Ausbau im Stahltank, 2.500 Flaschen. Lehmig-sandiger Boden mit steinigen Einschlüssen. Die Weinberge mit schmaler Pergel-Erziehung und biodynamischen Anbau liegen auf ca. 450 m über dem Meeresspiegel.

Ein toller, trinkiger Bio-Vernatsch mit besonderer Note!  Wer Vernatsch-Weine mag, sollte den Kalterersee von St. Quirinus unbedingt einmal probieren!

Der 2015er Vernatsch von St. Quirinus gehört wieder zu den besten Kalterersee-CHARTA-Weinen des Jahrgangs 2015! Infos unter: http://www.kaltern.com/de/kalterersee-charta-weine.html

Animierend funkelt das leuchtende Rubinrot im Glas. Einladend entfaltet sich sofort ein delikater Duftcocktail aus roten Früchten und Beeren, Holunder und Kirschen, aber auch mineralische Noten. Saftige, konzentrierte, weiche Frucht auch am Gaumen, Süße, Kraft und Eleganz in perfekter Harmonie. Ein authentischer, charaktervoller Rotwein Apuliens mit viel Frucht, Typizität, Schmelz und Wärme, trinkig, mit guter Länge.

Diese spätreifende Sorte ist nicht leicht zu handhaben. Sie ist nicht besonders wuchsstark und liefert meist nur geringe Erträge. Deshalb wurden viele Weinberge in den 1980er fast vollständig vernichtet. Lässt man der Malvasia nera aber die nötige Aufmerksamkeit im Weinberg zukommen, liefert ist farbintensive Rotweine mit vielschichtigem, betörendem Duft und einer weichen Frucht. Cosimo Palamá glaubte immer an das Potenzial der Traube und erhielt die Weinberge, die sein Vater gepflanzt hatte.

Majestätisch funkelt das fast schwarze Rubinrot im Glas. Der Duft ist sehr vielschichtig, intensiv, fordernd. Es entströmen dem Glas rote Frucht- und Beerentöne, Pflaumen, vielleicht ein Hauch Menthol, aber auch mineralische Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine warme, sehr weiche Frucht, die eingehüllt ist in feinstes Tannin. Sehr Saftig, konzentriert, kraftvoll, aber auch zugleich frisch und elegant. Ein großer, mächtiger, charaktervoller Rotwein aus dem Süden Italiens. „Un vino particolare“, wie der Italiener sagt, ein besonderer Wein!