2022 BARTÖN Fara DOC - Gilberto Boniperti - Piemont
Regionen > Piemont > Boniperti, Gilberto
2022 BARTÖN Fara DOC
Gilberto Boniperti
13,5% / 0,75 l / Fara DOC / Rotwein / trocken
70% Nebbiolo, 30% Vespolina
Ausbau: Großes Holzfass (2.100 Liter)
Konventioneller, naturnaher Anbau
2.800 Flaschen pro Jahr
Naturkorken
Lagerfähig mindestens bis 2030
Enthält Sulfite
Hersteller:
Azienda Agricola Gilberto Boniperti, Via Vittorio Emanuele 43, 28010 Barengo - Italien
Verfügbarkeit: Ab April 2026 lieferbar
♥ ♥ MERUM Nr. 2/2026
2022 BARTÖN Fara DOC - Boniperti
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Der BARTÖN ist der Spitzenwein von Gilberto Boniperti. Es ist eine sehr interessante Cuvèe aus 70% Nebbiolo und 30% Vespolina aus einem 0,5 Hektar kleinen Weinberg. Vergoren wird im Stahltank, die Maische bleibt für ca. 20 Tage auf den Schalen. Danach reift der BARTÖN in einem einzigen 2.100 Liter Holzfass für ca. 18 Monate, ca. 2.500 Flaschen werden jährlich abgefüllt. Mittleres Rot. Herrliche rote Fruchtnoten. Saftig, gute Tiefe, Süße, lange Frucht, feines Tannin, fruchtige Länge.
BARTÖN, oder auch BARTON, ist der Ausdruck für „Gilberto“ im nordpiemontesischen Dialekt. Der Wein ist dem Großvater gewidmet, der auch Gilberto hieß.
