2023 Barbera d´Asti Superiore - Carlo Boffa - Piemont
Regionen > Piemont > Boffa, Carlo
Carlo Boffa
14,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Barbera
Ausbau: 1.000 l Holzfass
Konventioneller, naturnaher Anbau
2.500 Flaschen pro Jahr
Naturkorken (DIAM)
Lagerfähig mindestens bis 2030
Enthält Sulfite
Hersteller:
Azienda Vitivinicola Carlo Boffa, Via Torino 17, 12050 Barbaresco - Italien
Verfügbarkeit: Lieferbar
2023 Barbera d`Asti Superiore - Carlo Boffa
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Carlo Boffa hatte vor einigen Jahren die Gelegenheit, einen kleinen Weinberg (ca. 0,5 Hektar) in Costigliole d´Asti von einem befreundeten Winzer zu pachten. Die kleine Parzelle weist eine hohe Stockdichte auf, das Terroir ist durch sandige, kalkhaltige Böden geprägt. Carlo wollte neben seinem Barbera BUSCHET, ein Urgestein aus fast 60 Jahre alten Reben mit viel Biss, einen weiteren Barbera anbieten, der eine weichere Fruchtigkeit mit muskulöser Struktur aufweist. Der Barbera d´Asti Superiore reift für etwa 1 Jahr in 1.000-Liter-Eichenholzfässern, vom Jahrgang 2023 wurde 2.500 Flaschen abgefüllt.
Leuchtendes dunkles Rubinrot, violette Reflexe. Feine Sauerkirschfrucht, ein Hauch von Nougat und Trockenkräutern. Saftig, elegant, versteckt seine Muskeln hinter attraktiver Frucht, finessenreiche Eleganz, bleibt gut haften, angenehme Extraktsüsse im Abgang, wuchtig, mit mineralischem Nachhall.