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Vorbestellung: Olivenöl von VENTURINO BARTOLOMEO bis zum 24.03.2019

Sortiment
VENTURINO BARTOLOMEO

Diano San Pietro - Ligurien

12 Hektar

ca. 20.000 Liter pro Jahr

  
Olivenöl  D.O.P. RIVIERA LIGURE  0,75 l
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 0,75 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020
Olivensorten: 100% Taggiasca

18,00 €  (1 l = 24,00 €)


Olivenöl D.O.P. RIVIERA LIGURE 0,75 l - Venturino
18,00 €(MwSt. Inkl.)
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Ein edles Olivenöl „D.O.P. Riviera Ligure Riviera del Fiori“ aus den berühmten Taggiasca-Oliven, die nur in Ligurien gedeihen.

Geschmacklich leicht-harmonisch, mit Noten von Mandel und einem dezent würzigen Abgang. Das Öl zeichnet sich durch eine besondere Finesse und die klassischen Attribute bester ligurischer Olivenöle aus. Hervorragend zu geschmortem hellem Fleisch, zu hellem Fisch und milden Meeresfrüchten sowie fruchtigen Gemüsezubereitungen.
venturino bartolomeo olio cultivar taggiasca
  
 
Olivenöl  CULTIVAR TAGGIASCA  0,75 l
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 0,75 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2020
Olivensorten: 100% Taggiasca

14,90 €  (1 l = 19,87 €)

Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 0,75 l - Venturino
14,90 €(MwSt. Inkl.)
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Olivenöl extravergine CULTIVAR TAGGIASCA: Gelbgrüne Farbe; sehr mild, zart und etwas nussig im Geschmack, ohne aufdringliche Bitternis und Schärfe; reintönig mit Ursprungtypizität; ausschließlich aus Taggiasca-Oliven aus eigenem Anbau; Ölmühle: 3-Phasen-Dekanter, Verarbeitung mit Kernen. Das Olivenöl "Cultivar Taggiasca" (ex "Valli della Taggiasca") wird weder wärme-, noch chemisch behandelt. Es ist ein reines Naturprodukt, das auch nicht gefiltert wird. Leichte Eintrübungen und ein Bodensatz sind normal und beeinträchtigen nicht die Qualität des Olivenöls.
venturino bartolomeo olio cultivar taggiasca
  
 
Olivenöl  CULTIVAR TAGGIASCA  1,00 l
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 1,00 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2020
Olivensorten: 100% Taggiasca

17,90 €  (1 l = 17,90 €)

Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 1,00 l - Venturino
17,90 €(MwSt. Inkl.)
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Olivenöl extravergine CULTIVAR TAGGIASCA: Gelbgrüne Farbe; sehr mild, zart und etwas nussig im Geschmack, ohne aufdringliche Bitternis und Schärfe; reintönig mit Ursprungtypizität; ausschließlich aus Taggiasca-Oliven aus eigenem Anbau; Ölmühle: 3-Phasen-Dekanter, Verarbeitung mit Kernen. Das Olivenöl "Cultivar Taggiasca" (ex "Valli della Taggiasca") wird weder wärme-, noch chemisch behandelt. Es ist ein reines Naturprodukt, das auch nicht gefiltert wird. Leichte Eintrübungen und ein Bodensatz sind normal und beeinträchtigen nicht die Qualität des Olivenöls.
venturino bartolomeo olio cultivar taggiasca
  
 
venturino taggiasca 5,00 l
Olivenöl  CULTIVAR TAGGIASCA  5,00 l
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 5,00 Liter Kanister
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2020
Olivensorten: 100% Taggiasca

80,00 €  (1 l = 16,00 €)

Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 5,00 l - Venturino
80,00 €(MwSt. Inkl.)
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Olivenöl extravergine CULTIVAR TAGGIASCA: Gelbgrüne Farbe; sehr mild, zart und etwas nussig im Geschmack, ohne aufdringliche Bitternis und Schärfe; reintönig mit Ursprungtypizität; ausschließlich aus Taggiasca-Oliven aus eigenem Anbau; Ölmühle: 3-Phasen-Dekanter, Verarbeitung mit Kernen. Das Olivenöl "Cultivar Taggiasca" (ex "Valli della Taggiasca") wird weder wärme-, noch chemisch behandelt. Es ist ein reines Naturprodukt, das auch nicht gefiltert wird. Leichte Eintrübungen und ein Bodensatz sind normal und beeinträchtigen nicht die Qualität des Olivenöls.
  
 
Pesto alla genovese
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

4,70 €  (100g = 2,61 €)
Pesto genovese - Venturino
4,70 €(MwSt. Inkl.)
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Venturino schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum sein frisches Aroma beim Konservieren zu erhalten und ihrem Pesto somit eine fantastische Qualität zu verleihen. Neben dem Grundbestandteil Basilikum, der ausschließlich aus Ligurien stammt (und nicht aus Asien, wie das bei vielen imitierten Billigprodukten üblich ist), werden nur ausgewählte Ingredienzien verwendet und keine künstlichen Geschmacks, Farb- oder Konservierungstoffe zugesetzt.
Zutaten:
35% Basilikum Genovese DOP / 30% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Cashew- und Pinienkerne / Käse: Grana Padano + Pecorino
Knoblauch, Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
venturino bartolomeo pesto alla genovese
  
 
Pesto Delicato (Pesto genovese ohne Knoblauch)
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

4,70 €  (100g = 2,61 €)
Pesto DELICATO - Venturino
4,70 €(MwSt. Inkl.)
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Das delikate Pesto genovese ohne Knoblauch.
Zutaten:
35% Basilikum Genovese DOP / 30% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Cashew- und Pinienkerne / Käse: Grana Padano + Pecorino
Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
venturino bartolomeo pesto alla genovese
  
 
Pesto rosso
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

4,70 €  (100g = 2,61 €)
Pesto rosso - Venturino
4,70 €(MwSt. Inkl.)
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Das Pesto rosso ist eine Weiterentwicklung des Pesto alla genovese auf Tomatenbasis. Es enthält weniger Basilikum, dafür werden frische und getrocknete Tomaten und Tomatenmark zugefügt und mit Käse und Gewürzen verfeinert.
Zutaten:
25% Basilikum Genovese DOP / 20% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Frische und getrocknete Tomaten, Tomatenmark
Cashew- und Pinienkerne
Pecorino, Knoblauch, Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
venturino bartolomeo pesto rosso
  
 
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

4,90 €  (100g = 2,72 €)
Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Venturino
4,90 €(MwSt. Inkl.)
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Die getrockneten, geschnittenen Tomaten werden in feines ligurisches Olivenöl eingelegt. Da dieses Olivenöl von Venturino besonders mild ist, eignet es sich sehr gut in Verbindung mit kalten Speisen und Antipasti - einfach eine gelungene Kombination!
venturino bartolomeo pesto rosso
  
 
Thunfischfilets in Olivenöl
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 185/125 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

5,90 €  (100g = 4,21 €)
Thunfischfilets in Olivenöl - Venturino
5,90 €(MwSt. Inkl.)
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Delikate Thunfisch-Filets, eingelegt in ligurischem Olivenöl extravergine.
Der Thunfisch stammt aus Fängen im Mittelmeerraum ohne Treibnetze!
venturino bartolomeo pesto rosso
  
 
Artischockenherzen in Olivenöl
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

5,90 €  (100g = 3,28 €)
Artischockenherzen in Olivenöl - Venturino
5,90 €(MwSt. Inkl.)
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Sie lieben eingelegte Artischocken, aber das langwierige Putzen ist Ihnen zu mühsam? Dann sind diese exquisiten, in Olivenöl eingelegten Artischockenherzen genau das Richtige für Sie! Venturino verwendet nur feinstes Olivenöl aus eigener Produktion zum Einlegen.
Doch die Artischocke schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund: Ihr wird eine appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Im Jahr 2003 wurde sie sogar zur Arzneipflanze des Jahres gewählt!
venturino bartolomeo pesto rosso
  
 
Tomatensause mit Basilikum - Sugo al Basilico Genovese DOP
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 290 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

3,90 €  (100g = 1,35 €)
Sugo al Basilico Genovese DOP - Venturino
3,90 €(MwSt. Inkl.)
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Wenn diese Tomatensauce sanft im Topf köchelt und ihren Duft verströmt, fühlt man sich in eine italienische Osteria oder Trattoria versetzt! Äußerst aromatisch und geschmackvoll. Mit echtem ligurischen Basilikum. Eine gute Pasta, diese Tomatensauce und etwas Parmigiano ..... was braucht man mehr? Vielleicht noch ein gutes Glas Wein dazu!
venturino bartolomeo pesto rosso
  
 
Entsteinte Taggiasca-Oliven in Olivenöl
Olive denocciolate in olio extravergine
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

4,90 €  (100g = 2,72 €)
Entsteinte Oliven in Olivenöl - Venturino
4,90 €(MwSt. Inkl.)
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Die Frucht ist sehr klein und außergewöhnlich aromatisch. Das Farbenspektrum reicht von violett bis schwarz. Diese entsteinten Oliven werden in dem feinen ligurischen Olivenöl von Venturino konserviert und eignen sich perfekt für die berühmte Pasta alla puttanesca.
venturino bartolomeo olive denocciolate
  
 
Taggiasca-Oliven mit Stein in Salzlake
Olive Taggiasche in salamoia
Venturino Bartolomeo

Inhalt: 290g/180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2020

3,90 €  (100g = 2,17 €)
Taggiasca-Oliven mit Stein in Salzlake - Venturino
3,90 €(MwSt. Inkl.)
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Diese nicht entsteinten Taggiasca-Oliven werden in Salzlake konserviert. Auch hierfür werden ausschließlich ligurische Taggiasca Oliven aus eigener Ernte verwendet.
venturino bartolomeo olive denocciolate
  
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