Vorbestellung - Venturino Bartolomeo
Sortiment
VENTURINO BARTOLOMEO
Diano San Pietro - Ligurien
12 Hektar
ca. 20.000 Liter pro Jahr
Olivenöl D.O.P. RIVIERA LIGURE 0,75 l
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 0,75 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2021
Olivensorten: 100% Taggiasca
19,50 € (1 l = 26,00 €)
zzgl. Versandkosten
Restmenge: 45 Flaschen
Olivenöl D.O.P. RIVIERA LIGURE 0,75 l - Venturino
19,50 €(MwSt. Inkl.)
Ein edles Olivenöl „D.O.P. Riviera Ligure Riviera del Fiori“ aus den berühmten Taggiasca-Oliven, die nur in Ligurien gedeihen.
Geschmacklich leicht-harmonisch, mit Noten von Mandel und einem dezent würzigen Abgang. Das Öl zeichnet sich durch eine besondere Finesse und die klassischen Attribute bester ligurischer Olivenöle aus. Hervorragend zu geschmortem hellem Fleisch, zu hellem Fisch und milden Meeresfrüchten sowie fruchtigen Gemüsezubereitungen.
Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 0,75 l
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 0,75 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2021
Olivensorten: 100% Taggiasca
16,50 € (1 l = 22,00 €)
zzgl. Versandkosten
Restmenge: 36 Flaschen
Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 0,75 l - Venturino
16,50 €(MwSt. Inkl.)
Olivenöl extravergine CULTIVAR TAGGIASCA: Gelbgrüne Farbe; sehr mild, zart und etwas nussig im Geschmack, ohne aufdringliche Bitternis und Schärfe; reintönig mit Ursprungtypizität; ausschließlich aus Taggiasca-Oliven aus eigenem Anbau; Ölmühle: 3-Phasen-Dekanter, Verarbeitung mit Kernen. Das Olivenöl "Cultivar Taggiasca" (ex "Valli della Taggiasca") wird weder wärme-, noch chemisch behandelt. Es ist ein reines Naturprodukt, das auch nicht gefiltert wird. Leichte Eintrübungen und ein Bodensatz sind normal und beeinträchtigen nicht die Qualität des Olivenöls.
Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 1,00 l
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 1,00 Liter Flasche
Mindesthaltbarkeit: 09 / 2021
Olivensorten: 100% Taggiasca
19,00 € (1 l = 19,00 €)
zzgl. Versandkosten
Restmenge: 24 Flaschen
Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA 1,00 l - Venturino
19,00 €(MwSt. Inkl.)
Olivenöl extravergine CULTIVAR TAGGIASCA: Gelbgrüne Farbe; sehr mild, zart und etwas nussig im Geschmack, ohne aufdringliche Bitternis und Schärfe; reintönig mit Ursprungtypizität; ausschließlich aus Taggiasca-Oliven aus eigenem Anbau; Ölmühle: 3-Phasen-Dekanter, Verarbeitung mit Kernen. Das Olivenöl "Cultivar Taggiasca" (ex "Valli della Taggiasca") wird weder wärme-, noch chemisch behandelt. Es ist ein reines Naturprodukt, das auch nicht gefiltert wird. Leichte Eintrübungen und ein Bodensatz sind normal und beeinträchtigen nicht die Qualität des Olivenöls.
Pesto alla genovese
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2021
4,80 € (100g = 2,67 €)
zzgl. Versandkosten
Pesto genovese - Venturino
4,80 €(MwSt. Inkl.)
Venturino schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum sein frisches Aroma beim Konservieren zu erhalten und ihrem Pesto somit eine fantastische Qualität zu verleihen. Neben dem Grundbestandteil Basilikum, der ausschließlich aus Ligurien stammt (und nicht aus Asien, wie das bei vielen imitierten Billigprodukten üblich ist), werden nur ausgewählte Ingredienzien verwendet und keine künstlichen Geschmacks, Farb- oder Konservierungstoffe zugesetzt.
Zutaten:
35% Basilikum Genovese DOP / 30% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Cashew- und Pinienkerne / Käse: Grana Padano + Pecorino
Knoblauch, Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
Pesto Delicato (Pesto genovese ohne Knoblauch)
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2021
4,80 € (100g = 2,67 €)
zzgl. Versandkosten
Pesto DELICATO - Venturino
4,80 €(MwSt. Inkl.)
Das delikate Pesto genovese ohne Knoblauch.
Zutaten:
35% Basilikum Genovese DOP / 30% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Cashew- und Pinienkerne / Käse: Grana Padano + Pecorino
Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
Pesto rosso
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2021
4,80 € (100g = 2,67 €)
zzgl. Versandkosten
Pesto rosso - Venturino
4,80 €(MwSt. Inkl.)
Das Pesto rosso ist eine Weiterentwicklung des Pesto alla genovese auf Tomatenbasis. Es enthält weniger Basilikum, dafür werden frische und getrocknete Tomaten und Tomatenmark zugefügt und mit Käse und Gewürzen verfeinert.
Zutaten:
25% Basilikum Genovese DOP / 20% Olivenöl CULTIVAR TAGGIASCA
Frische und getrocknete Tomaten, Tomatenmark
Cashew- und Pinienkerne
Pecorino, Knoblauch, Salz, Zitronensäure
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Farb- oder Konservierungstoffe
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2021
4,90 € (100g = 2,72 €)
zzgl. Versandkosten
Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Venturino
4,90 €(MwSt. Inkl.)
Die getrockneten, geschnittenen Tomaten werden in feines ligurisches Olivenöl eingelegt. Da dieses Olivenöl von Venturino besonders mild ist, eignet es sich sehr gut in Verbindung mit kalten Speisen und Antipasti - einfach eine gelungene Kombination!
Thunfischfilets in Olivenöl
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 185/125 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 01 / 2022
5,90 € (100g = 4,21 €)
zzgl. Versandkosten
Thunfischfilets in Olivenöl - Venturino
5,90 €(MwSt. Inkl.)
Delikate Thunfisch-Filets, eingelegt in ligurischem Olivenöl extravergine.
Der Thunfisch stammt aus Fängen im Mittelmeerraum ohne Treibnetze!
Artischockenherzen in Olivenöl
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2021
5,90 € (100g = 3,28 €)
zzgl. Versandkosten
Artischockenherzen in Olivenöl - Venturino
5,90 €(MwSt. Inkl.)
Sie lieben eingelegte Artischocken,
aber das langwierige Putzen ist Ihnen zu mühsam? Dann sind diese exquisiten, in
Olivenöl eingelegten Artischockenherzen genau das Richtige für Sie! Venturino
verwendet nur feinstes Olivenöl aus eigener Produktion zum Einlegen.
Doch die
Artischocke schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund: Ihr wird eine
appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung
zugeschrieben. Im Jahr 2003 wurde sie sogar zur Arzneipflanze des Jahres
gewählt!
Tomatensause mit Basilikum - Sugo al Basilico Genovese DOP
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 290 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2021
3,90 € (100g = 1,35 €)
zzgl. Versandkosten
Sugo al Basilico Genovese DOP - Venturino
3,90 €(MwSt. Inkl.)
Wenn diese Tomatensauce sanft im Topf köchelt und ihren Duft verströmt, fühlt man sich in eine italienische Osteria oder Trattoria versetzt! Äußerst aromatisch und geschmackvoll. Mit echtem ligurischen Basilikum. Eine gute Pasta, diese Tomatensauce und etwas Parmigiano ..... was braucht man mehr? Vielleicht noch ein gutes Glas Wein dazu!
Entsteinte Taggiasca-Oliven in Olivenöl
Olive denocciolate in olio extravergine
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2021
4,90 € (100g = 2,72 €)
zzgl. Versandkosten
Entsteinte Oliven in Olivenöl - Venturino
4,90 €(MwSt. Inkl.)
Die Frucht ist sehr klein und außergewöhnlich aromatisch. Das Farbenspektrum reicht von violett bis schwarz. Diese entsteinten Oliven werden in dem feinen ligurischen Olivenöl von Venturino konserviert und eignen sich perfekt für die berühmte Pasta alla puttanesca.
Taggiasca-Oliven mit Stein in Salzlake
Olive Taggiasche in salamoia
Venturino Bartolomeo
Inhalt: 290g/180 g Schraubglas
Mindesthaltbarkeit: 10 / 2021
3,90 € (100g = 2,17 €)
zzgl. Versandkosten
Taggiasca-Oliven mit Stein in Salzlake - Venturino
3,90 €(MwSt. Inkl.)
Diese nicht entsteinten Taggiasca-Oliven werden in Salzlake konserviert. Auch hierfür werden ausschließlich ligurische Taggiasca Oliven aus eigener Ernte verwendet.
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