Vorbestellung Nordpiemont bis zum 27.10.2024
Sortiment
Gilberto Boniperti
Hersteller:
Azienda Agricola Gilberto Boniperti
Via Vittorio Emanuele 43
28010 Barengo (NO) - Italien
2021 BARTÖN Fara DOC
Gilberto Boniperti
13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
70% Nebbiolo + 30% Vespolina
♥ ♥ MERUM Nr. 10/2024
Vorbestellbar bis 27.10.2024
20,90 € (1 l = 27,87 €) anstatt 22,50€
Der BARTÖN ist der Spitzenwein von Gilberto Boniperti. Es ist eine sehr interessante Cuvèe aus 70% Nebbiolo und 30% Vespolina aus einem 0,5 Hektar kleinen Weinberg. Vergoren wird im Stahltank, die Maische bleibt für ca. 20 Tage auf den Schalen. Danach reift der BARTÖN in einem einzigen 2.100 Liter Holzfass für ca. 18 Monate, ca. 2.500 Flaschen werden jährlich abgefüllt. Mittleres Rot. Herrliche rote Fruchtnoten. Saftig, gute Tiefe, Süße, lange Frucht, feines Tannin, fruchtige Länge.
BARTÖN, oder auch BARTON, ist der Ausdruck für „Gilberto“ im nordpiemontesischen Dialekt. Der Wein ist dem Großvater gewidmet, der auch Gilberto hieß.
Francesco Brigatti
Hersteller:
Azienda Agricola Francesco Brigatti
Via Olmi 31
28019 Suno (NO) - Italien
2020 Ghemme OLTRE IL BOSCO
13,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Nebbiolo
♥ ♥ ♥ MERUM Nr. 10/2024
Vorbestellbar bis 27.10.2024
21,50 € (1 l = 28,67 €) anstatt 23,00€
Der Ghemme OLTRE IL BOSCO zeigt ein mittleres Granatrot. Nach ausreichender Belüftung entströmen dem Glas einladende, rotfruchtige Aromen, untermalt von floralen und mineralischen Noten und Gewürzen. Vielschichtig, fruchttief, feine, mürbe Tannine. Ein unverfälschter Naturbursche mit kerniger Fülle und Biss. Reife, klare, herbsaftige Fruchtfülle, mit mundfüllender Eleganz, die diesen Ghemme zum perfekten Essensbegleiter macht. Eine schöne Alternative zu Barbaresco und Barolo!
2021 MÖT ZIFLON
13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
85% Nebbiolo, 10% Vespolina, 5% Uva Rara
♥ ♥ MERUM Nr. 10/2024
Vorbestellbar bis 27.10.2024
15,90€ (1 l = 17,06 €) anstatt 16,90€
Der „Möt Ziflon“ ist eine Cuveé aus 85% Nebbiolo, 10% Vespolina und 5% Uva Rara. Der seltsame Name ist leicht zu erklären, es handelt sich um einen Dialektausdruck. „Möt“ bedeutet „collina“ = Hügel, ähnlich dem Ausdruck „Bricco“ oder „Bric“ in den Langhe im südlichen Piemont. „Ziflon“ bezeichnet im Dialekt den Gesang der Vögel. Übersetzen kann man „Möt Ziflon“ also buchstäblich mit „Hügel des Vogelgesangs“.
Nach ausreichender Belüftung entströmt ein vielschichtiges, einladendes Bukett, man nimmt rote Früchte und Waldbeeren, Veilchen und Rosen, aber auch erdige und mineralische Noten wahr. Am Gaumen schöne Frucht, saftig, trinkig, ausgewogen, eher zart mit feinen Tanninen. Sehr elegant mit viel saftiger Frucht auch im Abgang. Eine sehr gute, trinkige, originelle Cuveé aus den autochthonen Rebsorten Nordpiemonts.
2023 MOTTOBELLO (Erbaluce)
Francesco Brigatti
13,5% / 0,75 l / DOC / Weißwein / trocken
100% Erbaluce
Der einzige Weißwein, den Francesco Brigatti keltert, wird aus „Erbaluce“ gekeltert, einer autochthonen Traube, die im Nordpiemont auch „Greco novarese“ genannt wird. Aus rechtlichen Gründen darf der Name „Erbaluce“ nicht auf dem Etikett erscheinen. Eine echte Empfehlung für alle Freunde von besonderen, charaktervollen Weißweinen abseits der ausgetretenen Pfade!
Francesco Brigatti nennt seinen Wein deshalb "Mottobello", was mit "Schöner Hügel" übersetzt werden kann. Die Trauben stammen von einem nach Südwesten ausgerichteten Hügel bei Suno, dessen Böden reich an Ton und rotem Sand sind. Die Weinberge sind dreißig Jahre alt. Sie liefern einen höchst faszinierenden Weißwein, in dessen Bukett viele Aromen herauszuschmecken sind. Prägnant sind kräuterige Noten wie die von Kamille, die von fruchtigen Noten wie die von Zitronenschale ergänzt werden, die dafür sorgen, dass der Wein frisch und trinkig ist.
2023 Uva Rara SELVALUNGA
Francesco Brigatti
13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Uva Rara
♥ ♥ MERUM Nr. 10/2024
Vorbestellbar bis 27.10.2024
12,20 € (1 l = 16,27 €) anstatt 12,90€
Die Uva Rara ist eine besondere Rebsorte, sie besitzt große, fleischige Beeren. Sie ist auch unter dem Namen „Bonarda Novarese“ bekannt. Laut dem Ampelographen Victor Pulliat (1827-1896) bezieht sich ihr Name (Uva Rara = dt. seltene Traube) nicht auf ein seltenes Vorkommen, sondern auf die ausgesprochen schöne Erscheinung. Nach einer anderen Version leitet er sich aber von der geringen Anzahl von Beeren pro Traubenpergel ab. Uva Rara ist eine der wenigen Weintrauben, die man auch mit Genuss essen kann. Francesco Brigatti lässt den Most nur kurz 5 bis 6 Tage auf den Schalen vergären, um die fruchtigen Eigenschaften und die Frische zu erhalten. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahltank.
Mittelhelles Kirschrot. Das Bukett offenbart Anklänge an Kirschen und Himbeeren, klar und einladend. Mittelgewicht mit saftiger, eleganter Frucht am Gaumen. Mineralisch, eher schlank, elegant, sehr typisch, fruchtig-saftig, frisch, eigenständig, authentisch. Angenehme Herbe. Hervorragender Essensbegleiter für deftige Gerichte. Der Uva Rara von Brigatti braucht Zeit und Luft zur Entfaltung, öffnen Sie deshalb die Flasche frühzeitig! Ein seltenes, authentisches Trinkerlebnis!
2023 Vespolina MARIA
Francesco Brigatti
13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Vespolina
♥ ♥ MERUM Nr. 10/2024
Vorbestellbar bis 27.10.2024
12,95 € (1 l = 17,27 €) anstatt 13,50€
Die Wespen (ital. Vespa) gaben der Traube ihren Namen. Die kleinen, länglichen Beeren sind sehr süß und ziehen die Wespen magisch an. Auch der Vespolina wird bei Brigatti nur im Stahltank ausgebaut.
Strahlend leuchtet das lebendige, dunkle Rubinrot mit violetten Reflexen. Dem Glas entströmt ein fruchtig-herber Kirschduft mit pfeffrigen Noten. Rassig, saftig, mit noch markanten Tanninen präsentiert sich dieser Vespolina. Ungeschminkt, ungeschönt, unmanipuliert, mit schöner Länge und Fülle. Ein kraftvoller, rassiger Rotwein, der viel Spaß bereitet! Auch dieses Unikat braucht Zeit und viel Luft zur Entfaltung und wird sich in den nächsten Jahren weiter verfeinern. Ein authentisches Trinkerlebnis aus dem Nordpiemont!
2023 Barbera CAMPAZZI
13,5% / 0,75 l / DOCG / Rotwein / trocken
100% Barbera
♥ ♥ MERUM Nr. 10/2024
Vorbestellbar bis 27.10.2024
13,90€ (1 l = 17,06 €) anstatt 14,90€
Francesco Brigatti schafft es bei allen seinen Weinen, die Typizität des Nordpiemont perfekt zu interpretieren. In dieser Beziehung ist er ein absoluter „Hardliner“! Erstmals bieten wir diesen für das Nordpiemont sehr typischen Barbera an. „Campazzi“ ist der Name des Weinbergs, er bedeutet im Dialekt „brutto campo“ (schlechtes Feld). Hier konnte man früher kein Getreide säen, sondern nur Wein anbauen. Der Barbera reift in gebauchten Tonneaux (900 l Fässer).
Der Barbera CAMPAZZI zeigt ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Animierender Kirschduft, rote Beeren, mineralische Noten. Wunderbar fruchtig und saftig am Gaumen, frisch, kraftvoll und elegant zu gleich, gute Länge. Sehr trinkig! Ein Barbera, der sehr viel Spaß macht und Schluck für Schluck große Trinkfreude bereitet.
- Vorbestellungen mit Rabatt sind bis zum 27.10.2024 möglich!
- Es gibt keine Mindestbestellmengen, Sie können beliebig vorbestellen, auch einzelne Flaschen.
- Für den Versand gelten die bekannten Konditionen für den UPS-Standard-Versand:
- 1er- und 2er-Paket €7,90 / 3er-Paket € 6,90 / 6er-Paket € 4,50
- In nicht komplett gefüllten 6er- und 12er-Versandkartons betragen die Versandkosten EUR 6,90
- Frei Haus ab 12 Flaschen innerhalb Deutschlands (ohne Inseln) in komplett gefüllten Versandkartons
- Versandkosten ins Ausland siehe hier
- Anders als bei der von manchen Händlern angebotenen Subskription müssen Sie die Weine erst bezahlen, wenn sie Ihnen geliefert werden.
- Die Auslieferung erfolgt etwa Mitte bis Ende November 2024.
- Zum Vorverkauf für die Weine von CARLO BOFFA, DIEGO MORRA und LIVIA FONTANA gelangen Sie hier......
- Zum Vorverkauf Zum Vorverkauf für den BERG-PARMIGIANO von Al Giunco/993.IT gelangen Sie hier......